Dillsoße

Autor, Eingegeben oder Gepostet: Conny (gelöscht (yellow))

von Fw-Commander
Dillsoße - Rezept
   FÜR 3 PERSONEN
3 EL
Mehl
0,25 Liter
Brühe
0,5 Stk.
Zitronensaft
1 Msp
Pfeffer
1 kl.
Zwiebel
2 EL
Weißwein
1 Bund
Dill
3 EL
Sahne oder Sauerrahm
Zwiebel schälen in ganz feine Würfel schneiden Andünsten in etwas öl Mehl zu einer Mehlschwitze verarbeiten Mit Brühe, Weißwein und Zitronensaft ablöschen.Dill gehackt und Pfeffer dazu und aufkochen, Sahne oder Sauerrahm gut einrühren und kurz aufkochen. Nochmal abschmecken, FERTIG! Geht einfach und schnell! Das ist für ganz Eilige!