Name: Gorgonzola mit Birne und Preiselbeere in Blätterteig
Total time: 12 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 700 gr. Blätterteig tiefgefroren; 350 gr. Gorgonzola; 300 gr. Birne Konserve abgetropft; 200 gr. Preiselbeere Konfitüre; 1 Stk. Ei

Gorgonzola mit Birne und Preiselbeere in Blätterteig

12 Minleicht

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Gorgonzola mit Birne und Preiselbeere in Blätterteig - Rezept

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Zutaten für 10 Personen


Blätterteig tiefgefroren	700 gr.
Gorgonzola	350 gr.
Birne Konserve abgetropft	300 gr.
Preiselbeere Konfitüre	200 gr.
Ei	1 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Min

1.Den Blätterteig auftauen, und so ausrollen das es 10 stk. in der Größe von 12x12cm gibt. Den Käse die Birne und die Preiselbeeren in die Mitte auf den Blätterteig geben. Die Ränder mit dem Ei abstreichen. Den Blätterteig von Oben & Unten zur Mitte einschlagen, das in der Mitte eine Kleine Öfnung bleit. Die Seiten gut andrücken. Bei 195° im vorgeheizten Ofen goldbraun backen. dazu einen Salat
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Rezept von D****7
vom 09.02.2009

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