Frikadellen a la Karin
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gemischtes Hackfleisch | 1 kg |
| in Milch eingeweichtes Brötchen oder Toast | 1 |
| Eier | 2 |
| Zwiebeln | 2 |
| Senf | 1 EL |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Knoblauch | etwas |
| Thymian | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1127 (269)
Eiweiß13,7 g
Kohlenhydrate27 g
Fett11,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Zuerst die Eier mit dem Brötchen oder Toast und den Gewürzen vermengen,dann das Hackfleisch dazu und gut durchkneten.Dann in kleine Frikadellen formen und in der Pfanne schön cross anbraten,bis sie die gewünschte Bräune haben (für die liebe Elke ;-) ) Guten Hunger !!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****r
vom
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