Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zitrone | 1 |
| Mayonnaise | 1 Beutel/100gr |
| Sahne | 2 EL |
| Senf | 2 TL |
| Salz | etwas |
| weisser Pfeffer | etwas |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)705 (168)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett14,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Zitrone unter heissem Wasser abspülen, und mit Küchenpapier abtrocknen. Dünn abschälen und die Schale in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. Beiseite stellen. Zitrone halbieren, Saft auspressen. Mit Mayonaise, Sahne, Senf und den Gewürzen in einer Schüssel verrühren. Pikant abschmecken. Zitronestreifen (ein wenig zum garnieren zurück lassen) unterheben. Zugedeckt 30 min kühlstellen. Anrichten. MIt Zitronenstreifen garnieren. Kann auch Super mit einer Orange zubereitet werden. Statt weißen, schwarzen Pfeffer nehmen!... Echt lecker...=)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von G****0
vom




















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