Schwarzwälder-Kirsch-Trifle

Zubereitung

• 1.Den Boden 1 großen Glasschüssel mit der Biskiutrolle auslegen.Schattenmorellen abtropfen lassen,6 Eßl Saft auffangen.Kirschen + Saft(6 Löffel) auf den Kuchen geben+ mit Kirschwasser beträufeln. Stärke mit etwas Milch+ Zucker zu 1 glatten Paste verrühren, unter kräftigrm rühren Ei+ Eigelbe einarbeiten.Restliche Milch bis kurz vorm Südepunkt erhitzen+ in die Eimasse rühren, kräftig verrühren.UNter rühren im Wasserbad erhitzen bis die Masse eingedickt ist,dann Schokolade einrühren. Die Creme über die Kirschen geben+ Kalt stellen.Danach die Sahne darauf verteilen mit dem Löffel Spitzen ziehen+ mit Schokoraspeln+Maraschinokirschen verzieren.Kalt stellen

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 30.06.2008