Himbeerquenchtorte

Name: Himbeerquenchtorte - einfach - 156 kcal/100g
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Eier; 2 Eßl. Wasser; 100 g Zucker; 100 g Mehl; ½ Teel. Backpulver; 1 Beutel rote Grütze; 1 Pck. tiefgefrorene Himbeeren; 2 Becher Schmand; 2 Becher Schlagsahne; 100 g Himbeerquench; 4 Pck. Sahnesteif; 4 Pck. Vanillezucker

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Eier	2
Wasser	2 Eßl.
Zucker	100 g
Mehl	100 g
Backpulver	½ Teel.
rote Grütze	1 Beutel
tiefgefrorene Himbeeren	1 Pck.
Schmand	2 Becher
Schlagsahne	2 Becher
Himbeerquench	100 g
Sahnesteif	4 Pck.
Vanillezucker	4 Pck.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Eier . Wasser und Zucker dick schaumig aufschlagen.
2. Mehl und Backpulver unterheben und anschließend in eine gefettete Springform geben. Bisquit bei 175 grad etwa 15 Minuten backen.
3. Füllung: 1 Beutel rote Grütze nach Anweisung kochen. 1 Pck. tiefgefrorene Himbeeren unterheben und auf den erkalteten Boden füllen.
4. Schmand , Schlagsahne, Himbeerquench Sahnesteif Vanillezucker: alles zusammen aufschlagen und auf den Himbeeren verteilen. Evtl. könnte man auch noch etwas Gelantine in die Sahnemasse geben.
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Rezept von F****i
vom 08.02.2009

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