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Zutaten
Zutaten für 8 Personen
weiche Margarine | 200 Gramm |
Zucker | 200 Gramm |
Eier | 3 Stück |
Mehl | 300 Gramm |
Kakao | 50 Gramm |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Backpulver | 1 Päckchen |
Butter | 250 Gramm |
Quark | 500 Gramm |
Eier | 3 Stück |
Zucker | 150 Gramm |
Vanillezucker | 2 Päckchen |
Gries | 3 Eßlöffel |
unbehandelte Zitrone / Saft und das Abgeriebene der Schale | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1586 (379)
Eiweiß
6,7 g
Kohlenhydrate
36,0 g
Fett
23,2 g
Zubereitung
1.Aus den ersten 7 Zutaten einen Teig bereiten. In eine gefettete Backform die Hälfte des Teiges als Boden nehmen. Aus den restlichen Zutaten eine Quarkmasse zubereiten. Die fertige Masse auf den Boden geben. Die zweite Hälfte des Kakaoteiges auf die Quarkmasse " zupfen ".
2.Bei 180 Grad im Backofen ca. 60 Minuten backen. Eventuell nach Erkalten mit Staubzucker bestreuen.
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