Smarties - Cookies! Ideal für Kindergeburtstage und Ostern und Halloween.

Zubereitung

• 1.Zucker und Sirup in einer Schüssel mit Handrührgerät lange vermischen, bis keine Klümpchen mehr vorhanden sind. Butter unterrühren, dann die Eier hinzufügen und alles gut verrühren. Butter unterrühren, dann die Eire hinzufügen und alles gut verrühren. Backofen auf 180 °C (Umluft: 160°C) vorheizen.

  2.Mehl, Natron, Salz und Zimt mischen und mit dem Handrührgerät unter die anderen Zutaten rühren. Die Smarties zum Teig geben und mit einem Kochlöffel untermischen. Ein Backblech mit einem Kochlöffel untermischen. Teig mit einem Esslöffel portionsweise abstechen, zu Kugeln formen und in 8 cm Abstand auf das Blech setzen. Die Cookies im Backofen etwa 15 Min. backen,

  3.bis die Ränder hellbraun sind. Auf dem Blech abkühlen lassen.

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  Rezept von Fusselhase
  vom 07.02.2009