Edeldöner

Zubereitung

• 1.Saure Sahne und Meerrettich verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  2.Die Gurke abspülen und in Scheiben schneiden, Salatblätter abspülen, trocken schütteln und evtl. zerkleinern.

  3.Avocado halbieren und entkernen. Das Fruchtfleisch in ganzem vorsichtig auslösen und in 12 Spalten schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

  4.Das Fladenbrot vierteln und jedes Viertel soweit aufschneiden daß es noch zusamenhält.

  5.Die unterseite der Fladen mit Meerrettichsahne bestreichen. Mit Salatblätter, Räucherlachs, Avocado und gurke belegen.

  6.Variante 1 Variante 2

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von k****h
  vom 06.02.2009