1. Home
  2. Rezept

  3. Mini Boulettos

Mini Boulettos

leicht
Mini Boulettos - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Gehacktes Kalb/Schwein300 g
Ei Freiland1
Brötchen vom Vortag1
Zwiebel gehackt1
Petersilie gehackt30 g
Kümmel1 TL
Currypulver1 Msp
Pfeffer grob aus der Mühle etwas
Salz etwas
Öl oder Margarine etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Das Brötchen vom Vortag in einem Gefäß mit heißem Wasser weich werden lassen. Das kalbs/Schweinehack in eine geeignete Schüssel füllen und mit Ei,Zwiebel,Petersilie,Kümmel,Curry,Pfeffer und Salz gut vermengen.Zum Schluss das weiche Brötchen unter mischen,alles gut mit den Händen vermengen!

    2.Aus dem Hack nun ca. 10 kleine Bouletten formen. Die Bouletten nun für ca.1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.

    3.Öl oder Margarine in einer Pfanne heiß werden lassen und die Bouletten nun fertig braten....

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von F****a
    vom
    Profilbild von F****a

Auch lecker

Kommentare zu „Mini Boulettos“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich