Schafskäse aus dem Ofen
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Schafskäse | 250 g |
| Cocktailtomaten | 4 |
| scharfe Peperoncini | 2 |
| Artischockenherzen | 2 |
| Kräuter: Petersilie, Oregano, BAsilikum, Thymian, Rosmarin | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Salz | etwas |
| schwarze Oliven | 8 |
| Alu-Folie | etwas |
| ÖL | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)333 (79)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett5 g
Zubereitung
1. Zwei größere Stücke Alu-Folie zuschneiden und mit je 1 EL Olivenöl bepinseln. Je 125g Schafskäse darauf legen...mit Cocktailtomaten, Peperoni, Artischockenherzen, Oliven und Kräutern garnieren.und mit restlichem Öl beträufeln..und die Folie so zusammenfalten...dass nicht rauslaufen kann.
2. Ofen auf 200 Grad vorheizen und die Folienpäcken 10 min. im Ofen "backen". Mit Ciabatta servieren....ein Gedicht.
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vom
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