Gegrillter Spargel mit luftgetrocknetem Schinken
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Scheiben Serrano-Schinken | 6 |
| Spargelstangen | 12 |
| Olivenöl | 1 EL |
| Meersalz, grob gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)12 (3)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate0 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Grill auf höchster Stufe vorheizen. Jede Schinkenscheibe längs halbieren und damit je einen Spargel umwickeln
2. Schinken und Spargel dünn mit Öl bestreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf einem Grillroast 5 - 6 Minuten unter häufigem Wenden grillen, bis der Spargel gar, aber immer noch bißfest ist. Sofort Servieren Sofrr
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vom
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