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Gebratene Zucchinischeiben

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini2
Mehl , gesalzen25 gr.
Eier, verquirlt2
Milch2 EL
Pflanzenöll zum Braten etwas
Meersalz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Zucchini diagonal in etwa 5 mm dicke Scheiben schneiden. In einer reißfesten Plastiktüte im Mehl wenden. Milch und Eier in einer kleinen Schüssel verquirlen. Öl 1 cm hoch in einer Bratpfanne erhitzen.

    2.Scheiben in dem heißen Öl auf beiden Seiten 1 - 2 Minuten goldgelb braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Leicht mit Meersalz bestreut servieren

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    Rezept von tronic4688
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