Hühnerbrust mit Mangosalsa
40 Minleicht
Weitere Rezepte
Huhn : Hähnchen-Gyros mit gigantischem Zaziki
Putengeschnetzeltes mit Curry und Frucht
Satay-Spieße mit Erdnusssauce an Wildreis und Paprikagemüse asiatisch - für alle Liebhaber der indonesischen Küche - aber wirklich total lecker
Chilenische Hähnchenbrust>>
Avocadoaufstrich
Hähnchen süß-sauer
Exotischer Chicoree
Gyros-Spieß vom Huhn mit Tzatziki und geröstetem Zucchini-Gemüse
Hähnchenbrust mit Mango-Paprika Gemüse
Hähnchenwürfel mit Mango und Chili
Souvlaki mit Krautsalat
Hähnchen - Mango - Häppchen
Garnelen vom Grill mit Mango-Salsa und Mango-Curry-Soße
Bunter Salat mit Huhn (leicht scharf)
Surf and Turf mit Mangosalsa auf Pflücksalat
Indisches Dinner - Fruchtiges Hähnchencurry
Das beste Chicken Curry
Scampi mit Früchten und Gemüse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrust | 600 g |
| Knoblauchzehen | 3 |
| Olivenöl | 5 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| reife Mangos | 2 |
| Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)427 (102)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Die Hühnerbrust in ca. 3 cm. große Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Gepressten Knoblauch mit 3 EL Olivenöl und etwas Zitronensaft verrühren. Über die Hühnerbrust geben, salzen und pfeffern.
2.Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch abschneiden. Ca. 1/3 des Fruchtfleisches mit dem restlichen Zitronensaft und dem Öl pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das restliche Fruchtfleisch fein würfeln und unter das Pürree geben. Zwiebel ebenfalls fein würfeln und darunterheben. Eventuell nachwürzen.
3.Das Hühnerfleisch auf Spieße stecken und goldbraun braten. Noch warm mit Baguette servieren! Schmeckt auch kalt! GUTEN APPETIT!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Weimi
vom
Kommentare zu „Hühnerbrust mit Mangosalsa“