Bratwurst-Pfannkuchen

Name: Bratwurst Pfannkuchen - schnell & einfach - von Pimpel
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Stk. Eier; ½ l Milch; 200 g Mehl; 1 Msp Backpulver; Salz, Pfeffer; 4 Stk. Geflügelbratwurst; 100 g Schmand; 1 TL Tomatenmark; ½ Bund Petersilie

20 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Pfannkuchen schnecken-Auflauf
Kräuter-Crêpes mit Bolognesefüllung
Pizzaschnecken
Wurst-Pfannkuchen
Fleischwurst-Pfannkuchen
Herzhafte Pfannkuchen
Lauchpfannkuchen
Lasagne auf bayerisch
Wurstomeletten
Pfannkuchen mit Bratwurst
Bratwursttorte
Porree Quiche mit Fleischwurst
pfannkuchen speziale
Wurstpfannkuchen
Waldpilz Pfannkuchen

Zutaten für 4 Personen


Eier	4 Stk.
Milch	½ l
Mehl	200 g
Backpulver	1 Msp
Salz, Pfeffer	etwas
Geflügelbratwurst	4 Stk.
Schmand	100 g
Tomatenmark	1 TL
Petersilie	½ Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Eier, Milch, Mehl, Backpulver und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Petersilie hacken und zufügen. Schmand und Tomatenmark zum Dip rühren, nach Geschmack würzen.
2. Bratwurst in Scheiben schneiden. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen, Bratwurst portionsweise anbraten. Jeweils 1/4 Teig darübergeben, goldgelb backen. Schmand-Tomatenmark-Dip dazureichen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Pimpel
vom 04.02.2009

Kommentare zu „Bratwurst-Pfannkuchen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich