Italienne - Dressing für die Grossküche

Name: Italienne Dressing für die Grossküche - schnell & einfach - 319 kcal/100g
Total time: 10 min
Yield: 50 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Liter Wasser; 200 gr. Maizena; 20 gr. Paprika edelsüß; 80 gr. Senf; 20 gr. weissen Pfeffer; 100 gr. Salz; 100 gr. Aromat; 200 ml Worchester Sauce; 3 Liter Öl; 2 Liter Rotweinessig; 1 l Rotwein; 500 ml Portwein

10 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Kartoffelsuppe
Suppen: Kohl-Gemüsesuppe
Bechamel Sauce
Zuchinisuppe
Mischgemüse
Gemüsereis
Eierflockensuppe
Haekerle
Mexiko Mix - Gemüse ...
Zwiebackklösschen für jede Suppe
Zucchinisuppe
Erbsmus
Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse

Zutaten für 50 Personen


Wasser	2 Liter
Maizena	200 gr.
Paprika edelsüß	20 gr.
Senf	80 gr.
weissen Pfeffer	20 gr.
Salz	100 gr.
Aromat	100 gr.
Worchester Sauce	200 ml
Öl	3 Liter
Rotweinessig	2 Liter
Rotwein	1 l
Portwein	500 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

1. - Maizena und Wasser extra anrühren bis sich die Stärke völlig aufgelöst hat - danach alle Zutaten mehrere Minuten gut vermixen
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von t****1
vom 04.02.2009

Kommentare zu „Italienne - Dressing für die Grossküche“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich