Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Dibbelabbes -rezpt aus der KOCHBAR SAARLÄNDISCHE KÜCHE | etwas |
| Plus DIE jetzt geschrieben ZUTATEN-SEMMbrössel u. | 3 El |
| Porree in feinste Würfelchen schneide und daruter mischen . | 3 Stiele |
| Morgens gemacht ------abends veredelt--- | etwas |
| Blattspinatl tiefgefroren | 2 PÄCK. |
| Zwiebel gewürfelt-1 zeeehe Knobi | 2 |
| Riesling Spätlese | 6 EL |
| Sahne 10% Fett | 2 Becher |
| schwarzen Pfeffer -Salz-etwas gekörnte brühe | etwas |
| Muskat | etwas |
| Tiefkühllachs in würfel geschn, | 2 Päck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)172 (41)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate5,6 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. WIE gehabt dann vor gehen.---Gemüse: SCHalotten u. Knobi in etwas Butter anschwitzen Blattspinat dazugeben kurz aufköcheln -mit Sahne u. Wein -Muskat abschmecken-- Lachs in Würfel schneiden in den Spinat geben bei geringer Hitze ziehen lassen.
2. Den am Morgen vorbereitete Dibbelabbes erwärmen auf einem großen Teller ein Dibbelalbbesnest - kreieren in die Mitte Gemüselachs geben mit Chilifäden verzieren , und den Gästen servieren.
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vom


















Kommentare zu „Dibbelabbes nach meiner Art“