Name: Gemüse - Dip auf Fladenbrot
Total time: 25 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Stück Türkisches Fladenbrot; 3 Esslöffel Olivenöl; 100 Gramm Weiße Bohnen aus der Dose; 100 Gramm Zucchini; 1 Stück Möhre; 1 Stück Frühlingszwiebel; 1 Becher Salatkrönung; Crème fraîche - Dressing "Mediterrane Art"; evtl. Salz, Pfeffer aus der Mühle

Gemüse - Dip auf Fladenbrot

25 Minleicht

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Zutaten für 5 Personen


Türkisches Fladenbrot	1 Stück
Olivenöl	3 Esslöffel
Weiße Bohnen aus der Dose	100 Gramm
Zucchini	100 Gramm
Möhre	1 Stück
Frühlingszwiebel	1 Stück
Salatkrönung	1 Becher
Crème fraîche - Dressing "Mediterrane Art"	etwas
evtl. Salz, Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min

1.Fladenbrot in dicke Scheiben schneiden.Die Brotscheiben auf ein Backblech legen und großzügig mit Olivenöl bestreichen und in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad goldbraun rösten ( 10-15 Minuten) Die Bohnen mit der Gabel zerdrücken. Möhren und Zucchini fein Würfeln. Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Die Salatkrönung Creme fraiche - Dressing mischen. Wer es etwas kräftiger mag kann noch Salz und Pfeffer dazu geben. Den fertigen Gemüse - Dip mit dem gerösteten Fladenbrot anrichten.
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Rezept von M****8
vom 03.02.2009

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