Gebratener Fleischkäse mit Lauchgemüse und Pellkartöffelchen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
4 Scheiben Fleischkäse etwas
800 g Lauch etwas
1 Zwiebel etwas
200 g Sahneschmelzkäse etwas
1 Apfel, klein gewürfelt etwas
400 ml Sahne etwas
Salz, Pfeffer,wenig Muskatnuss, Gemüsebouillion etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Lauch putzen , waschen und klein schneiden , die Zwiebel schälen und klein würfeln und den Apfel schälen , Kerngehäuse entfernen u. klein würfeln , anschl. alles in der Butter dämpfen. Die Sahne dazugiessen , den Sahneschmelzkäse einrühren u. vorsichtig aufkochen und gut würzen.

    2. Den Fleischkäse braten oder grillen . Das sahnige Lauchgemüse auf den vorgewärmten Tellern verteilen, Fleischkäse darauf geben und sofort mit kl. Pellkartöffelchen servieren.

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