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„12 Wirsinggemüse mit Würstchen Rezepte“
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Ohne Weizen
Für Die Hauptspeise
Der Glutenfreien Küche
Für Den Mittagstisch
Für Beilagen
Der Laktosefreien Küche
Rezept von
loewe_bs
Wiener Würstchen mit Wirsinggemüse
(62)
Rezept von
Kraueterhexe1971
Wirsinggemüse-Eintopf
1:15 Std
(40)
Rezept von U****r V****f
Gänsefrikadelle an getrüffeltem Wirsinggemüse
(1)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fränkische Rindsroulade mit zweierlei Klößen und Wirsinggemüse
2:00 Std
(0)
Rezept von
Fw-Commander
Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und Schupfnudeln
1:30 Std
(80)
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken an Birnen-Rotwein-Spiegel, Brezenknödel und Wirsinggemüse
1:45 Std
(0)
Rezept von
rowiwo
Wirsinggemüse mit natur gebratenem Kotelett und Salzkartoffeln typische altdeutsche Küche
30 Min
(49)
Rezept von
rollimops
KRUSTENBRATEN MIT WIRSINGGEMÜSE
(12)
Rezept von o****6
Frikadelle auf Wirsinggemüse mit Reibeplätzchen
(19)
Rezept von o****6
Kalbsbraten mit Äpfeln und Wirsing-Gemüse
2:30 Std
(10)
Rezept von K****3
Schweinefilet unter der Honig-Senfkruste mit Kartoffelgnocchi und Wirsinggemüse
(16)
Rezept von o****6
Geschmorte Ochsenbäckchen mariniert mit Kartoffelpüree und Wirsing-Gemüse
(16)
Rezept von
loewe_bs
Wiener Würstchen mit Wirsinggemüse
ZUTATEN
Wiener Würstchen
Wirsingkohl
Kasslerbauch
Zwiebeln
Semmelbrösel
Salz, Muskat
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Kraueterhexe1971
Wirsinggemüse-Eintopf
ZUTATEN
Wirsing
8 Kartoffel
Suppengrün bestehend aus
Sellerie, Petersilie, Möhre, Lauch
Salz, Pfeffer
Maggi
Bouillongewürz
ein paar Chiliflocken
Rinderwürstchen
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Gänsefrikadelle an getrüffeltem Wirsinggemüse
ZUTATEN
Brötchen vom Vortag
Milch
Gans Fleisch mager
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Sahne
Hühnereier
Honig
Trüffelöl
Majoran
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Wirsingkohl frisch
Schalotten
Knoblauchzehen
Butterschmalz
Portwein
Geflügelfond
Sahne
Muskatnuss
Trüffelbutter
Schlagsahne
Knollensellerie frisch
Sahne
Butter
Trüffel schwarz klein
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Fränkische Rindsroulade mit zweierlei Klößen und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Rinderroulade
Bauchspeck 3-5 mm dick
Zwiebeln groß
Essiggurken mittel
Senf mittelscharf
Bier, für innen und für Wurzelgemüse zum Anbraten
Karotte
Sellerieknolle
Lauch
Zwiebel
Wirsing
Zwiebel
Speckwürfel
Gemüse- oder Rinderbrühe
Sahne
Salz und Pfeffer
Kümmel zum Würzen
Kartoffelkloßteig
Brötchen alt
Zwiebel fein geschnitten
Milch warm
Eier
Mehl
Petersilie
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Fw-Commander
Gebackene Gans auf Wirsinggemüse und Schupfnudeln
ZUTATEN
Gänsebrust
Gewürzmischung
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer schwarz
Nelkenpulver
Muskatnuss
Paprika edelsüß
Senf mild
Rapsöl
Zwiebeln weiß
Karotten
Gänsknochen
Orange unbehandelt
Rotwein mittel Qualitätswein
Orangensaft
Maismehl
Preiselbeeren
Wirsing
Karotten
Hokkaido-Kürbis
Butter
Schupfnudeln
Salz aromatisiert
Pfeffer
Kräuter
Zum Rezept
1:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rehrücken an Birnen-Rotwein-Spiegel, Brezenknödel und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Rotwein trocken
Birnen frisch Dosenbirnen
Birnensaft aus der Dose
Knochen vom Rehrücken ausgelöst
Zwiebel
Karotte
Sellerie
Rosmarinzweig
Lorbeerblätter
Pimentkugeln
Knoblauchzehen
Mehl
Tomatenmark
Butter
Wildfond
Salz und Pfeffer
Brezen
Eier
Milch
Zwiebel groß
Petersilie
Muskat
Salz und Pfeffer
Wirsing
Schalotten
Butter
Sahne
Gemüsebrühe
Muskat
Salz und Pfeffer
Parmesan
Paprikapulver
Pfeffer
Rehrücken nicht ausgelöst
Rosmarin
Butter
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
rowiwo
Wirsinggemüse mit natur gebratenem Kotelett und Salzkartoffeln typische altdeutsche Küche
ZUTATEN
Nackenkoteletts mager - tja, die gibt es in der Tat beim Metzger des Vertrauens
Zwiebel kleingehackt
Margarine zum Braten, Salz, Pfeffer
frischer Wirsing, fein nudelig geschnitten, den Stunk entfernt
gewürfelter Schinkenspeck oder magerer Bacon
Salz, Pfeffer, Muskat, Sahne oder Creme fraiche je nach Gusto
Salzkartoffeln - Menge nach der Hungrigkeit
Mehl
Brühe zum Abslöschen
Zum Rezept
Rezept von
rollimops
KRUSTENBRATEN MIT WIRSINGGEMÜSE
ZUTATEN
magerer Schweinebauch ohne Knochen
Salz, Pfeffer
kleiner Wirsing
Möhren
mittelgroße Zwiebel
Öl
mittelscharfer Senf
Schlagsahne
Stiele Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
o****6
Frikadelle auf Wirsinggemüse mit Reibeplätzchen
ZUTATEN
Hackfleisch gemischt
Brötchen allgemein
Vollmilch
Eier
Kapern
Schalotten
Dijon Senf
Butter
Butterschmalz
Petersilie glatt, feingehackt
Rosmarin gehackt
Curry
Paprika edelsüß oder Rosenpaprika
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Weißwein
Wirsing mittelghroß
Schalotte
Frühstücksspeck
Schlagsahne
Butter
Muskat frisch gerieben
Pfeffer aus der Mühle
Salz
Brühe
evtl etwas Kümmel
Kartoffeln
Mehl
Milch
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Öl
Zum Rezept
2:30 Std
Rezept von
o****6
Kalbsbraten mit Äpfeln und Wirsing-Gemüse
ZUTATEN
Kalbfleisch aus der Keule ohne Knochen
Zwiebeln
Äpfel Boskop
Butterschmalz
Weißwein trocken
Gemüsebrühe
Wirsing
Speck durchwachsen gewürfelt
Sahne
Schmand
Petersilie
Salz
Zum Rezept
Rezept von
K****3
Schweinefilet unter der Honig-Senfkruste mit Kartoffelgnocchi und Wirsinggemüse
ZUTATEN
Schweinefilet
Schweinefilet, bratfertig
Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
Honig-Senfkruste
Honig
Senf mittelscharf
Brötchen
weiche Butter
gehackte Petersilie
Kartoffelgnocchi
Kartoffel, mehlig kochend
Mehl
Eigelb
Muskat, Salz, Kartoffelstärke
Wirsinggemüse
Wirsing
Zwiebel
Butter
Salz, Pfeffer
Jus
Kalbsknochen
Karotte
Zwiebel
Knollensellerie
Tomatenmark
Rotwein
Lorbeerblatt
Pfefferkörner
Pflanzenöl
Zum Rezept
Rezept von
o****6
Geschmorte Ochsenbäckchen mariniert mit Kartoffelpüree und Wirsing-Gemüse
ZUTATEN
Ochsenbäckchen ca 800 grbeim Metzger vorbestellen
Butterschmalz
Tomatenmark
Rheinisches ApfelkrautApfelschmaus von Grafschafter
Wildfond
Butter
Möhren
Petersilienwurzel
Schalotten
Salz
Spätburgunder
Balsamico
Rosmarien
Thymian
Gewürznelken
Pfeffer aus der Mühle
Fleur de Sel Meersalz
Wirsing
Zwiebel mittelgroß
Butter
Sahne
Muskatnuss frisch gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
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