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Rezepte zum Vorkochen sind praktisch und sparen Zeit

Sie haben wenig Zeit, möchten aber dennoch nicht auf selbstgekochtes Essen verzichten? Wenn Sie Ihr Essen vorkochen, müssen Sie es nicht jeden Tag frisch zubereiten. Es gibt sogar Gerichte, wie etwa Chili con Carne, die noch besser schmecken, wenn sie noch einmal aufgewärmt sind. Das vorgekochte Essen können Sie im Tiefkühler oder im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie die Speise einfrieren wollen, packen Sie diese idealerweise in eine Gefrierdose.

Zum Vorkochen gibt es viele tolle Rezepte

Zum Vorkochen eignet sich eine Vielzahl von Gerichten. Wenn Sie Eintöpfe oder Suppen zubereiten und einfrieren, fügen Sie beim Servieren noch etwas Sahne oder Brühe hinzu. Beim Abkühlen dicken diese Speisen nämlich noch etwas nach. Eine Gulaschsuppe mit Rindfleisch, Paprika und Rotwein eignet sich zum Beispiel optimal zum Vorkochen. Ebenso können Sie Geschnetzeltes gut vorbereiten und an den nächsten Tagen essen. Somit ermöglichen Sie auch Ihren Kindern, das Essen selbstständig aufzuwärmen.

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