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Claton
Murgh Makhani mit Naan
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Joghurt natur 3,5
Knoblauch gehackt
Ingwer frisch fein gehackt
Tandoori-Paste Asia Markt
Koriander frisch
Mehl Type 550
Wasser kalt
Trockenhefe
Joghurt natur 3,5
Salz
Mehl Typpe 550
Milch 3,5 kalt
Trockenhefe
Ghee oder zerlassene Butter
Knoblauch gepresst
Tomaten passiert
Ghee oder Butter
Ghee oder Butterschmalz
Salz
Zwiebel gehackt
Knoblauch gehackt
Ingwer frisch gerieben
Tandoori-Paste
Kreuzkümmel zerstoßen
Zimt
Salz
Creme fraiche oder Schmand
Zum Rezept
Rezept von
sTinsche
Paneer Makhani
ZUTATEN
Tomaten
Öl
Paneer, Rezept in meinem KB
Öl
Cayennepfeffer
Garam Masala, in meinem KB
Ingwer gehackt
Knoblauch gehackt
Mohnsamen
Lorbeerblatt
Gewürznelken
Zimtstange
Bockshornkleeblätter oder Samen gemahlen
brauner Zucker
Sahne oder Creme fine
Meersalz
frisches Koreandergrün oder getrocknet oder eingelegt in Öl
Wasser
Zum Rezept
Rezept von
P****3
Murgh Makhani
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Paprikapulver scharf
Paprikapulver edelsüß
Kreuzkümmel -Cumin- gemahlen
Kardamom und etwas Garam Masala
Öl
Für die Sauce
Zwiebel
Butter
Tomaten Konserve geschält
getrocknete Chilischoten frisch gemahlen
Paprikapulver edelsüß
Ingwer gemahlen
Knoblauchzehen gehackt
Sahne 30 Fett
Joghurt 3,5 Fett
Muskatnuss
Salz; Zucker
Langkorn und Naturreis
Kurkuma Gewürz
handvoll Cashewkerne
Zum Rezept
Rezept von
barbara62
Butter Chicken Murgh Makhani im Basmati-Reis-Ring
ZUTATEN
Hühnerbrustfilet
Chili Powder Rezept extra aufgeführt
Zitronensaft frisch gepresst
Salz
eingelegte Hühnerfilet-Würfel
Joghurt 30
Kasoori Methi Bockshornklee-Blätter
Garam Masala
Chili-Öl
Olivenöl
Knoblauch-Ingwer-Paste Rezept extra aufgeführt
Butter
Zwiebeln
Zucker
Kardamom
Zimt
Nelken gemahlen
Knoblauch-Ingwer-Paste
Tomaten ad Dose gehackt
Paprikapulver
Garam Masala
Kasoori Methi
Sahne und etwas als Topping
Mandelmus
evtl Cayennne oder Chili Powder zum nachwürzen
Basmati-Reis für 4 Personen
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Dal Makhani mit Paratha Brot
ZUTATEN
Berglinsen schwarz
Linsen
Kidney-Bohnen Konserve
Ghee
Cumin
Ingwerpaste
Knoblauchpaste
Zwiebel
Koriandersamen
Tomaten passiert
Turmerik Kurkuma Gewürz
Chilipulver
Salz
Garam-Masala
Zimtstange
Butter
Sahne
Mehl
Ghee
Salz
Wasser
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Murgh Makhani dazu Basmatireis mit Raita und ein Rettich-Gurken-Tomatem-Relish
ZUTATEN
Murgh Makhani Butter-Chicken
Hähnchenkeule
Öl
Kreuzkümmel
Chilischote
Zwiebeln
Tomaten
Tomatenmark
Sahne
Zucker
Sternanis
Fenchelsamen
Pfefferkörner schwarz
Koriandersamen
Zimtstange
Bockshornklee
Kurkuma Gewürz
Koriander Gewürz
Chilipulver
Zitrone
Tomaten
Garam-Masala
Kardamomkapsel
Salz
Marinade
Naturjoghurt
Knoblauchzehen
Ingwer gehackt
Bockshornklee
Kurkuma Gewürz
Koriander Gewürz
Zitrone
Öl
Salz
Basmatireis
Basmati-Reis
Öl
Kardamomkapsel
Salz
Koriander frisch
Raita Joghurt mit Gurke und Kreuzkümmel
Naturjoghurt
Kreuzkümmel
Gurke
Salz
Relish
Gurke
Tomaten
Rettich
Zitrone frisch
Salz
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Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****e
Indian Butter-Chicken Makhani mit Zucchini, Tomaten und Reis
ZUTATEN
Reis
Hähnchenbrustfilet
Makhani-Paste
Zucchini
Romana-Tomaten
Zwiebel
Knoblauchzehe
Piri Piri Chilischote
Tomatenmark
Koriander frisch
Kokosmilch
Chilisoße Sambal Oelek
Salz
Pfeffer
Currypulver
Frühlingszwiebeln
Butter
Zum Rezept
Rezept von
L****g
Murgh Makhani
ZUTATEN
Hähnchenbrust
FÜR DIE MARINADE
Joghurt
Kaffirlimetten
Paprika edelsüß
Chili aus der Mühle
Koriander frisch gemahlen
Garam Masala
Ingwerpaste
Knoblauchpaste
Für DIE SAUCE
Tomaten stückig
Butter
Ghee
Honig
Kardamomkapseln, grün
Zwiebel groß
Salz
Chilipulver
Kardamompulver
Korianderpulver
Garam Masala
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
k****n
Makhani - Geflügel
ZUTATEN
Hähnchenbrustfilet
Knoblauchzehen
Chili grün
Chili rot frisch
Kümmel geröstet
Koriander frisch
Zitronensaft frisch gepresst
Naturjoghurt
Strauchtomaten
Butter oder Ghee
Zucker braun Rohzucker
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Creme Schmand
Öl zum Braten
Creme double
Zum Rezept
Rezept von
k****t
EXOTISCHES- Dal Makhani
ZUTATEN
Belugalinsen
Knobizehen
kl Zwiebeln
Olivenöl
Tomaten
kl Zimtstange
Lorbeerblätter
Kardamomkapseln
Nelken
Koriandersamen
Kreuzkümmelsamen
Kurkuma
Chilisauce
Stück Ingwer
Meersalz
Pfefferkörner
Zum Rezept
01 Min
Rezept von
f****h
Huhn in Buttersauce - Makhani Murg
ZUTATEN
Hähnchenbrust
frischer Ingwer
Knoblauch
Tandori Masala - Würzmischung aus dem Orientladen
Zitronensaft
Vollmilchjoghurt
etwas Fett
Für die Sauce
Butter
Tomatenpüree
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