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Fleischpastete Rezepte

ZUTATEN
Fleischpastete - Rezept
Fleischpastete
00:40
1,4k
2
ZUTATEN
  • Hackfleisch gemischt
  • Erbsen tiefgefroren
  • Blätterteig
  • Vollei
  • Eigelb
  • Petersilie frisch
  • Senf
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Kalbsnuss
  • Schwein Bauchspeck roh geräuchert
  • Schwein Filet frisch200
  • Schinken gekocht
  • Blätterteigscheiben
  • Gaze - Binden STERIEL
  • Aspikpulver
  • Weisswein
  • Armagnac
  • Thymianzweige
  • Majoran frisch
  • Pfeffer aus der Mühle schwarz
  • Salz und Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • Tabasco
  • Zitrone Fruchtsaft
  • Madeirawein
  • Eier Freiland
  • Pistazien frisch
  • Sahne 30% Fett
  • Karotte
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Tiefkühlblätterteig rund
  • Kalbfleisch in feine Streifen
  • Zwiebeln fein geschnitten
  • Petersilie gehackt
  • Ei geschlagen
  • Butter
  • Salz, Pfeffer aus der Mühle. muskat
ZUTATEN
Fleischpastete - Rezept
Fleischpastete
02:50
1k
2
ZUTATEN
  • Für den Mürbeteig:
  • Mehl
  • Schweineschmalz
  • Ei
  • Milch
  • etwas Salz
  • Für die Füllung:
  • Pilze, braune Champignons
  • Butter
  • etwas Salz, Pfeffer
  • Schweinehals
  • Schweinerückenspeck
  • Thymian
  • Milch
  • etwas Muskat
  • Semmelbrösel
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butterschmalz
  • Eier
  • Wasser
  • für den Teig !!!
  • Schweinefleisch
  • Speck
  • Champignons braun
  • Frühlingszwiebeln frisch
  • Chilischote frisch
  • Eier
  • Cognac
  • Rotwein herb
  • Thymian frisch
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
  • für die Füllung
  • Bergkäse fein gerieben
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinefilet
  • Pilze
  • Bratwurstbrät
  • Schweinehack
  • Möhren gewürfelt
  • Sahne kalt
  • Senf
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Pfeffer,Salz,Cayenne, gemahlener Piment
  • Petersilie gehackt
  • Zitronenabrieb
  • Blätterteig tiefgefroren
  • Eigelb
  • Sahne
  • Öl zum anbraten
ZUTATEN
Geriebener Teig - Rezept
Geriebener Teig
01:05
1,1k
23
ZUTATEN
  • Mehl
  • Butter kalt
  • Wasser kalt
  • Salz
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Für die Füllung:
  • Hähnchenbrust
  • Frühlingszwiebeln frisch
  • Speckwürfel
  • Knoblauchzehe
  • Butter
  • Mehl
  • Hühnerbrühe
  • Für den Teig:
  • Wasser
  • Milch
  • Butter
  • Salz
  • Mehl
  • Eigelb
  • Mehl
  • Butter
  • Für das Bohnengemüse:
  • Bohnen grün frisch
  • Butter
  • Salz
  • Bohnenkraut fein geschnitten
  • Salz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Jems Meat Pie
833
2
ZUTATEN
  • Brötchen
  • Zwiebeln f.gehackt
  • Knobi f.gehackt
  • gemischtes Hackfleisch
  • Mett
  • Ei
  • Petersile gehackt
  • Currypulver
  • Milch
  • Fleischbrühe
  • Salz,Pfeffer
  • Butter
  • Tomatenmark
  • Zitronensaft
  • Worcestersoße
  • Instand Kaffeepulver
  • Rotwein
  • Öl
ZUTATEN
Fleischpastete
135
3
ZUTATEN
  • Schweinefleisch
  • Kalbfleisch
  • Gänsestopfleber
  • Trüffelfond
  • Weißwein trocken
  • Portwein weiß
  • Kalbsbries
  • Milch
  • Salz und Pfeffer
  • Mehl
  • Butter
  • Ei
  • Eigelb
  • Wasser
ZUTATEN
ZUTATEN
  • gekochte Kartoffeln
  • Gekochtes Rindfleisch
  • Zwiebel gehackt
  • Thymian
  • Salz + Pfeffer
  • Brühe
  • Loorbeerblatt-zerkleinert
  • Salbei
  • Petersilie--gehackt
  • Blätterteig
ZUTATEN
ZUTATEN
  • feiner Bratwurstteig
  • grober Bratwurstteig
  • gekochter Schinken gewürfelt
  • Gouda gewürfelt
  • Champignons in scheiben
  • Zwiebel gewürfelt
  • Petersilie gehackt
ZUTATEN
Fleischpastete
00:03
345
1
ZUTATEN
  • Rote Zwiebeln
  • Rindfleisch
  • Knoblauchzehen
  • Stangen Sellerie
  • Rosmarin
  • Möhren
  • Champignon
  • Butter
  • Guinnes
  • Cheddar gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
  • Mehl
  • Blätterteig tiefgefroren
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Schweinebauch frisch mit Schwarte
  • Rinderhack
  • Schweinebauch geräuchert, durchwachsen - Dörrfleisch
  • Schalottenwürfel
  • Knoblauchzehen gehackt
  • Sahne 10% Fett
  • Majonäse
  • Eier
  • Oliven grün gesäuert mit Paprikafüllung
  • champignonköpfe klein aus der Dose
  • Sonnenblumenöl
  • Salz
  • Pfeffer aus der Mühle
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Fleischkäsbrät fein
  • feine Kalbsleberwurst
  • kleine Champignon
  • Gekochter Schinken
  • Toastbrot
  • Eier
  • süße Sahne
  • Zwiebel gewürfelt
  • frische Petersilie gehackt
  • Salz, Pfeffer, Thymian
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Zwiebeln frisch
  • Knoblauchzehe
  • Milchbrötchen
  • Schweinefleisch
  • Kalbsfleisch
  • Eier
  • Muskatnuss
  • Streusalz
  • Pfeffer
ZUTATEN
Irish Meat Pie
1,5k
7
ZUTATEN
  • ***** TEIG *****
  • Weizenmehl
  • Speisestärke
  • Butter
  • Salz
  • Eigelb
  • ***** Füllung *****
  • Zwiebeln
  • Möhren
  • Champignons braun
  • Lammfleisch aus dem Rücken
  • Roastbeef
  • Chilli (Cayennepfeffer)
  • Kräutersalz
  • Mehl
  • Butterschmalz
  • Weißwein oder Tomatensaft
  • Rinderbrühe
  • Ei Freiland getrennt
  • Milch
  • Cashewkerne
  • Rosmarinzweige
  • Thymianzweige
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Blätterteig
  • Butter
  • Zwiebel gehackt
  • Rinderhack
  • Mehl
  • Worcestersoße
  • Wasser
  • Salz und Pfeffer
  • Ei verquirlt
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Mehl
  • eine kräftige prise Salz
  • Eier
  • kaltes Wasser
  • rote Paprika
  • Zwiebeln
  • Öl
  • Hackfleisch vom Rind oder Lamm
  • Salz, Pfeffer
  • Butter
  • Milch
ZUTATEN
ZUTATEN
  • Pfeffer aus der Mühle weiß
  • Pimentkörner gemahlen
  • Lorbeerblätter, gebröselt
  • Gewürznelken
  • Oregano (Wilder Majoran) Gewürz
  • Muskatnuss frisch gerieben
  • Rosmarin getrocknet
  • Salbei getrocknet
  • Zimt gemahlen
  • Himalayasalz
  • Zucker extrafein
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