Los
Newsletter bestellen
Das perfekte Dinner - '100% Vegan' (01.09. - 05.09.2014)
Das perfekte Dinner: Tag 1 '100% vegan'

Das perfekte Dinner: Tag 1 '100% vegan'

Kein Fisch, kein Fleisch, keine tierischen Produkte - denn diese Woche ist "Das perfekte Dinner - 100% Vegan". Bei Gastgeberin Natalie bedeutet das: Pilz-Kräuter-Ravioli, dazu gerösteter Knoblauch in Öl, dazu Rucola mit karamellisierter Birne, Kartoffelgratin mit Sojahack in Filoteig, dazu eine kräftige braune Soße und dreierlei Süßkartoffeln mit Zitronen-Senf-Soße, Lavendel-Kokos-Törtchen, dazu ein Schokoladeneis sowie eine süße Obstvariation.

Das perfekte Dinner - Die Runde in Krefeld (25.08.-29.08.2014)
Das perfekte Dinner - Tag 1 in Krefeld

Das perfekte Dinner - Tag 1 in Krefeld

Das perfekte Dinner startet in eine neue Runde - diese Woche aus Krefeld! Sarah (25) startet am ersten Tag mit Roter Musikmousse unter gespeckter Ziege als Vorspeise, spießige Lämmchen mit Speckböhnchen und Spätzle zum Hauptgang und "warme Appelstaat mit Ies und Sahne" als Dessert. Ob sich Sarahs Gäste damit zu Hause fühlen?
Das perfekte Dinner: Tag 2 in Krefeld

Das perfekte Dinner: Tag 2 in Krefeld

Am ersten Tag in Lübeck kocht Monika. Als Aperitif reicht die 45-Jährige "Cocktail Bananello". Zur Vorspeise gibt es bei ihr "Kleine Suppentrilogie aus Fenchel, Möhren und Grünkern/Spinat ". Als Hauptgang hat Monika "Rinderfilet mit einer Macadamia-Parmesan-Kruste " zubereitet. Zur Nachspeise gibt's bei ihr ein Mandarinenparfait.
Das perfekte Dinner: Tag 3 in Krefeld

Das perfekte Dinner: Tag 3 in Krefeld

Tag 2 in Lübeck bei Dorit. Die 25-Jährige serviert als Aperitif "Rosmarin-Prosecco", gefolgt von "Zweierlei vom Kaisergranat" als Vorspeise. Als Hauptspeise gibt es "Kalbsbäckchen mit grünen Spätzle und Petersilienwurzel" und zum Dessert "Topfencreme trifft Erdbeere".
Das perfekte Dinner: Tag 4 in Krefeld

Das perfekte Dinner: Tag 4 in Krefeld

Der vierte Tag in Krefeld, Wolfgang, 52 Lenze jung, orientiert sich kulinarisch am Eurovison Song Contest: Sein Menü heißt ESC meets KRNE! Aperitif: Lena SATELLITE - Cocktail in Schwarz-Rot-Gold. Vorspeise: Loreen EUPHORIA - Schwedische Sommersuppe mit Lachs. Hauptspeise: Sertab Erener EVERYWAY THAT I CAN - Hackspieß. Na, werden Sie schlau daraus?
Das perfekte Dinner - Tag 5 in Krefeld

Das perfekte Dinner - Tag 5 in Krefeld

Das Dinner-Finale in Krefeld! Am letzten Tag der Krefelder Runde wird´s spanisch: Roger (48) serviert nach seinem Aperitif "Bíter de la casa" und einer "Sopa de Madeira" als Vorspeise, spanische Tapas diversas und zum süßen Abschluss "Ensalada de fruttas de barbacoa". Ob er damit die Punktewertung zum guten Schluss für sich entscheidet?
Kochbar.de > Videos VOX Kochsendungen > Das perfekte Dinner online sehen
© kochbar.de: Sie lesen gerade Rezepte, Koch-Forum, Tim Mälzer Videos - Kochen, Backen, Essen - kochbar, die Koch-Community