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Das perfekte Dinner - Die Runde in Magdeburg (18.08. - 22.08.2014)
Das perfekte Dinner: Tag 4 in Magdeburg

Das perfekte Dinner: Tag 4 in Magdeburg

Tag 4 in Magdeburg! Nun ist der 28-jährige Jörn an der Reihe! Als Aperitif reicht er Pfirsichbowle, zur Vorspeise gibt es auf der Haut gebratenes Forellenfilet mit Balsamicolinsen, als Hauptspeise Maishändl mit jungem Spinat und Polenta und als Nachspeise wird Frozen Choc-Strawberry-Yoghurt mit Minzpesto-Topping gereicht. Hört sich vielversprechend an!

Das perfekte Dinner - Tag 1 in Magdeburg

Das perfekte Dinner - Tag 1 in Magdeburg

Am ersten Tag in Magdeburg kocht Cindy. Sie serviert ihren Gästen Spargelschaumsuppe mit einem Apfel-Speck-Ziegenkäse-Türmchen mit Honig und Thymian, Lammkarree mit Cognac-Soße an Pilzrisotto und Gemüseallerlei und Kefir-Apfelküchlein an Erdbeer-Rosmarin Sorbet.
Das perfekte Dinner - Tag 2 in Magdeburg

Das perfekte Dinner - Tag 2 in Magdeburg

Am zweiten Tag in Magdeburg bekocht Wolf den Rest der Runde. Bei ihm gibt es Grapefruit-Verbenen-Holunderinia, Mandelcrèmesüppchen mit gebratener Chorizo-Dattel-Mischung, Papaya mit exotischer Hackfleischfüllung, dazu Kokosreis und Pflaumen-Crumble mit Mandelstreuseln.
Das perfekte Dinner - Tag 3 in Magdeburg

Das perfekte Dinner - Tag 3 in Magdeburg

An Tag 3 der Magdeburger Runde ist nun Zeit für die Kochkünste der 39-jährigen Anja. Sie bezirzt ihre Gäste erst mit einem Aperitif, als Vorspeise werden Feigen mit Ziegenkäse gereicht, als Hauptspeise Schweinefilet mit einer Rotweinreduktion, als Nachspeise gibt es Eisparfait mit einem Hauch von Limette auf einem Mangospiegel. Was sagen die Gäste?
Das perfekte Dinner - Die Runde in Lübeck (11.08. - 15.08.2014)
Das perfekte Dinner: Tag 1 in Lübeck

Das perfekte Dinner: Tag 1 in Lübeck

Am ersten Tag in Lübeck kocht Monika. Als Aperitif reicht die 45-Jährige "Cocktail Bananello". Zur Vorspeise gibt es bei ihr "Kleine Suppentrilogie aus Fenchel, Möhren und Grünkern/Spinat ". Als Hauptgang hat Monika "Rinderfilet mit einer Macadamia-Parmesan-Kruste " zubereitet. Zur Nachspeise gibt's bei ihr ein Mandarinenparfait.
Das perfekte Dinner: Tag 2 in Lübeck

Das perfekte Dinner: Tag 2 in Lübeck

Tag 2 in Lübeck bei Dorit. Die 25-Jährige serviert als Aperitif "Rosmarin-Prosecco", gefolgt von "Zweierlei vom Kaisergranat" als Vorspeise. Als Hauptspeise gibt es "Kalbsbäckchen mit grünen Spätzle und Petersilienwurzel" und zum Dessert "Topfencreme trifft Erdbeere".
Das perfekte Dinner: Tag 3 in Lübeck

Das perfekte Dinner: Tag 3 in Lübeck

Am dritten Tag in Lübeck wird beim Philipp diniert. Bei dem 21-Jährigen gibt es "Küche der modernen Art" mit einem "Bitter-Aperitif mit Grapefruit". Zur Vorspeise wird "Pfifferlingsuppe" serviert. "Bandnudeln und Kalbsmedaillons" kommen als Hauptspeise auf den Tisch. Und als Nachspeise explodieren "Grenadinenbomben mit Vanillesoße".
Das perfekte Dinner: Tag 4 in Lübeck

Das perfekte Dinner: Tag 4 in Lübeck

Tag 4 bei Ann-Kathrin: Es gibt "Atti´s Allerlei". Die 24 Jahre alte Hobbyköchin reicht als Aperitif einen "Pinken Hugo". Zur Vorspeise wird "Ziegenkäse im Speckmantel" serviert. Als Hauptspeise dürfen sich die Gäste auf "Gefülltes Schweinefilet auf mediterranem Tomatenspiegel" freuen. Und als Nachspeise gibt's ein "Holunder-Süppchen".
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