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Das perfekte Dinner - Die Runde in Passau (26.01. - 30.01.2015)
Das perfekte Dinner: Tag 5 in Passau

Das perfekte Dinner: Tag 5 in Passau

Der mit 54 Jahren an Erfahrung reichen Elisabeth gebührt die Ehre, die Woche in Passau zu beenden. Als Aperitif gibt es bei ihr alkoholisierten Salbei, die Vorspeise ist eine Salatvariation, als Hauptspeise gibt es Donauwaller mit Meerrettichkruste und als krönende Nachspeise Topfennougatknödel mit karamellisierten Äpfeln auf Vanillerahmeis. Wieviel Punkte bekommt sie dafür?

Das perfekte Dinner - Tag 1 in Passau

Das perfekte Dinner - Tag 1 in Passau

Den ersten Tag in Passau bestreitet die 33-jährige Babette. Zum Aperitif gibt es Bittersweet Jasmine, als Vorspeise Lachstartar mit Wasabi-Crème fraîche, die Hauptspeise ist Schweinefilet an Lebkuchenjus und als Nachspeise kredenzt die Pralinenparfait mit Rotweinbirnen. Die Führung dürfte ihr sicher sein - aber kann sie sie halten?
Das perfekte Dinner - Tag 2 in Passau

Das perfekte Dinner - Tag 2 in Passau

Am Tag 2 versucht die 20-jährige Pia die Gaumen ihrer Gäste mit folgenden Gerichten zu bezirzen: Zum Aperitif gibt es Rosaner Traum mit Studentenallerlei, die Vorspeise ist eine Kürbissuppe mit Blätterteig-Pesto-Schnecken, als Hauptspeise wird Limettenrisotto mit Meeresfrüchten gereicht, als Nachspeise wird Avocado-Schoko-Kuchen mit Bananenreis gereicht.
Das perfekte Dinner - Tag 3 in Passau

Das perfekte Dinner - Tag 3 in Passau

Am 3 Tag ist in Passau Vivien (34 Jahre) an der Reihe. Ihr Motto: Jagen und Sammeln außerhalb des Supermarktes - was die Region so hergibt. Als da wären als Vorspeise Lachsforellenterrine mit Schmorgurke & Baguette, als Hauptspeise Rehrücken, Pilzknödel, Schalotten-Pflaumen-Chutney und Möhrengemüse, als Nachspeise Eisbombe mit Kokosblütenzucker-Pistazien-Krokant und heißem Waldobst. Reicht das für den Wochensieg?
Das perfekte Dinner - Tag 4 in Passau

Das perfekte Dinner - Tag 4 in Passau

Am 4. Tag schwingt nun der 24-jährige Matthias den Kochlöffel. Bei ihm gibt es Granatapfel-Prosecco als Aperitif, danach Mangosalat mit Popcorn, die Hauptspeise bilden Rinderfilet mit Süßkartoffelpommes und Pfannengemüse und als Nachspeise wird Espresso-Schichtspeise mit Johannisbeerengelee gereicht. Wie schlägt sich der junge Hobby-Koch?
Das perfekte Dinner - Die Runde in Berlin (19.01. - 23.01.2015)
Das perfekte Dinner - Tag 1 aus Berlin

Das perfekte Dinner - Tag 1 aus Berlin

Am ersten Tag in Berlin kocht Nathalie. Die 21-Jährige serviert als Vorspeise eine Tomatensuppe, als Hauptspeise kommen Rinderfiletspitzen mit Champignons und Tagliatelle auf den Tisch und zum Dessert gibt es Crêpes.
Das perfekte Dinner - Tag 2 aus Berlin

Das perfekte Dinner - Tag 2 aus Berlin

Tag 2 in Berlin bei Julia (26). Als Aperitif gibt’s bei ihr Stoptschiki Assorti Blintschikow! Das Menü startet mit Zhulien als Vorspeise. Als Hauptspeise wird Pelmeni po sibirski serviert und als Nachspeise gibt es Oreschki moskowskie.
Das perfekte Dinner - Tag 3 aus Berlin

Das perfekte Dinner - Tag 3 aus Berlin

Am dritten Tag in Berlin kocht Sebastian. Der 25-Jährige kredenzt ‚Sympathisch Asiatisch‘. Als Aperitif gibt es einen Rosen-Cocktail. Als Vorspeise gibt es vietnamesische Sommerrollen. Als Hauptspeise serviert Sebastian eine rotes Heuschrecken-Curry auf Wokgemüse. Den krönenden Abschluss schließlich bilden eingelegte Likör-Orangen mit Vanilleeis.
Das perfekte Dinner - Tag 4 aus Berlin

Das perfekte Dinner - Tag 4 aus Berlin

Am vorletzten Tag in Berlin sind die Kandidaten bei Karina (24) zu Gast. Ihr Aperitif: Moscow Mule. Als Vorspeise bereitet sie Zweierlei vom Thunfischtatar zu, danach gibt‘s Ossobuco mit Steinpilzpolenta und Gremola. Und als Dessert eine Créme Caramel.
Das perfekte Dinner - Tag 5 aus Berlin

Das perfekte Dinner - Tag 5 aus Berlin

Den letzten Tag beim Perfekten Dinner aus Berlin stellt Björn unter das Motto 'Adel verpflichtet! Prinz Ludwig von Berlin lädt zum perfekten Dinner': Zur Einstimmung gibt es Champagner, danach eine Thai-Suppe mit Garnelenspießchen, gefüllte Gnocchi mit Basilikumöl und karamelisierten Cherrytomaten. Zum Dessert gibt es Schoko-Birnen-Tarte.
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