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Das perfekte Dinner
Das perfekte Dinner: Tag 3 'Wer ist der Profi?'

Das perfekte Dinner: Tag 3 'Wer ist der Profi?'

Tag drei in der Runde ‚Wer ist der Profi?‘ mit Heinz-Josef. "Ich àbe eine kleine Chanson" für Euch – so der Menü-Name des 48-Jährigen. Angestoßen wird mit "Juppy's jardin vert“. Als Vorspeise gibt es "Tatar vom Ochsenfilet" Mandelmayonnaise, Rösti, Sommersalat. Danach kommen "Loup de mer á la ligne" mit Kartoffelkruste auf Ratatouille und Rosmarinpüree mit Paprikaschaum auf die Teller. Und die Nachspeise „In Lavendelsud pochierter Pfirsich" - Kalamansi-Sorbet, Vanille Espuma macht das Mahl komplett.

Das perfekte Dinner - Die Runde aus Köln und 'Wer ist der Profi?'

Das perfekte Dinner - Die Runde aus Köln und 'Wer ist der Profi?'

"Das perfekte Dinner" online sehen: Die beiden letzten aktuellen Runden von "Das perfekte Dinner" können Sie bei kochbar.de noch einmal online sehen!
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Heute treffen sich zwei alte Bekannte wieder: Nach einem Unentschieden und einer Niederlage muss Jähzorn-Legende Detlef Steves den Koch-King dieses Mal unter den Tresen kochen. Ebenfalls den Koch-King "grillen" möchten Claudia Effenberg sowie die 18-jährige "Germany's Next Topmodel"-Gewinnerin Stefanie Giesinger. Und dann gibt es noch eine Überraschung für Steffen Henssler!
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