Rezept von AnaAndrade
Entenkeule an Kartoffelnpüre

Servieren Sie diese delikate Kombination zum Sonntag oder zu festlichen Anlässen. Die knusprig gebackenen Entenkeulen sind von einer hellen Sauce aus Weißbier und harmonierenden Gewürzen umgeben. Zur Ente passen die süß-nussigen Maronen, die Sie in der Sauce garen. Selbst gestampfter Kartoffelpüree ist für die Entenkeulen die richtige Beilage.