Dinkelvollkornmehl und Weizenkleie machen diese Kekse nahrhaft. Magerquark lässt den Teig weich und locker werden. Mit etwas Schokoladencreme zwischen zwei Keksen schmeckt das Gebäck übrigens noch etwas besser. Wenn Sie dann die Kekse noch fantasievoll verzieren, punkten Sie damit sicher auf jeder Kinderfeier.