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„43 Neue Viktoriabarsch Rezepte 2024“
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Das perfekte Dinner
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ZUTATEN
Kartoffeln festkochend
Viktoriabarsch
Reis
Zwiebeln rot
Knoblauchzehen
Paprika grün
Paprika rot
Fleischtomaten groß
Tomatenmark
Lauchzwiebeln
Limette
Chilischote
Olivenöl
Weißwein
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Gebratener Viktoriabarsch, Rösti, erntefrisches Gemüse
ZUTATEN
Viktoriabarsch
Mehl
Salz und Pfeffer
Blüten essbar
Butterschmalz
Kartoffeln
Eier
Creme fraiche mit Kräutern
Rucola
Frühlingszwiebel
Parmesan gerieben
Salz
Pfeffer
Olivenöl
Karotten
Zuckerschoten
Butter
Zucker braun
Natürliches Mineralwasser
Salz
Schalotten
Knoblauchzehen
Butter
Weißwein
Fischfond
Creme double
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Butter
Schlagsahne
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
x****f
Viktoriabarsch-Lasagne
ZUTATEN
Viktoriabarschfilet
Zitronensaft
Salz
Lauch
Brokkoli
Butter
Mehl
Fischfond
Milch
mittelscharfer Senf
geschnittener Estragon
frisch gemahlener Pfeffer
Muskat
grüne Lasagneplatten oder gelbe
Mozzarella
geriebener Käse
Zum Rezept
Rezept von
t****n
Viktoriabarsch- Nudel- Auflauf
ZUTATEN
Viktoriabarschfilet
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
Broccoli frisch
Kapern
Beutel Fix für Nudel- Schinken- Gratin zB Knorr
Olivenöl
Kugel Mozzarella
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Würziger Viktoriabarsch mit Schmandbohnen und gebratenen Drillingen
ZUTATEN
Victoriabarschfilet
Knoblauchzehen
Kubebenpfefferkörner
gehackte glatte Petersilie
Fleur de Sel
Limette, Abrieb und Saft
Olivenöl
Butter
frische grüne Bohnen
Knoblauchzehen
Schalotten, in feine Scheiben geschnitten
durchwachsener Speck, gewürfelt
Schmand
gehackte glatte Petersilie
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Drillinge
Salz
Butterschmalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
k****1
Viktoriabarsch auf Gemüsebett
ZUTATEN
mittelgroßer Fenchel
Lauch
Möhre
Walnussgroßes Stück Ingwer
Sojasauce
helles Sesamöl
dunkles Sesamöl
Viktoriabarschfilet
Zitronensaft
Limette in Scheiben
Salz,weisser Pfeffer
Schnittlauchröllchen
Zum Rezept
Rezept von
Pastapabst
Viktoriabarsch a la Finkenwerder
ZUTATEN
Viktoriabarsch
Salz
Zitronenpfeffer
Zitronenschale gerieben
Thymian frisch
Sesamöl
Speckwürfel
Krabben frisch
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
b****5
viktoriabarsch
ZUTATEN
Möhren frisch
stange poree
paprikaschote
paprikaschote
Erdnussöl
Weisswein beliebige sorte
Brühe
viktoriabarschfilet frisch
Zitro saft
Pfeffer aus der Mühle
Weizenmehl
rama cremefine zum kochen
Petersilie gehackt
Zum Rezept
Rezept von
hati
Viktoriabarsch mit Weißweinsoße
ZUTATEN
Viktoriabarsch frisch
Butter
Salz und Pfeffer aus der Mühle
Mehl
Weißwein
Sahne
Senf
Zum Rezept
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Rezept von
i****h
Fisch - Viktoriabarsch auf einem fruchtigen Keniabohnenbett
ZUTATEN
Victoria Barsch Filet je 150 g
Naturreis
Langkornreis
Keniabohnen
Flugmango
Maracujasaft
Petersilie gehackt
Knoblauchzehe zerdrückt
Olivenöl kalt gepresst
Butter
Fleur de sel
Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Viktoriabarsch auf Tomatenbett
ZUTATEN
Viktoriabarschfilet ca 500 g
aromatische Tomaten
Schalotten
Knoblauchzehen
Knoblauchknolle
Limette
Rosmarin
Oregano
Orangengewürzpulver - siehe mein Kochbuch
Salz
Pfeffer aus der Mühle schwarz
Butter
Olivenöl
Öl
Mehl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****u
Viktoriabarsch in Kräutern gebraten mit Zitronen-Sauce
ZUTATEN
Viktoriabarsch Filet
Kräuterbutter sKB
Zitrone
Weißwein
Frischkäse
Kresse Gartenkresse
Dijon Senf
Salz
Zum Rezept
Rezept von
nannsi
Viktoriabarsch in Zwiebelsoße
ZUTATEN
Viktoriabarsch
Mehl
Olivenöl
SOßE
Zwiebeln gehackt
Knoblauchzehen gepresst
Chillischote, sehr fein gehackt
Petersilie gehackt
Walnüsse grob gemahlen
Tamarindenpaste
Tomatenmark
Salz
Pfeffer schwarz aus der Mühle
Koriandersamen, gemahlen
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
K****2
Viktoriabarsch-Sticks mit Tomaten-Remoulade
ZUTATEN
Viktoriabarschfilet
Zitronensaft
Pfeffer
grobes Meersalz
Für die Panade
Eier
Mandelblättchen
Haferflocken
Paniermehl
Mehl
Speiseöl
Für die Tomaten-Remoulade
getrocknete,in ÖL eingelegte Tomaten
Gewürzgurken
leichte Salat-Mayonnaise
Jogurt
körniger Senf
Salz,Pfeffer
Thymian,gerebelt
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
Barkenzwerg
Viktoriabarsch in Sahne-Weiswein-Sauce
ZUTATEN
Viktoriabarschfilets
Butter
Salbei
Gemüsebrühe
Sahne
Weiswein trocken
Senf
Salz, Pfeffer, Saucenbinder für helle Saucen
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