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Vegetarische Cannelloni - Rezept
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Köstlich gefüllte vegetarische Cannelloni

Sie lieben Nudeln und suchen nach aromatischer Vielfalt? Dann sollten Sie die vegetarischen Cannelloni probieren, mit denen Sie die verschiedensten Geschmäcker miteinander verbinden können. Wenn Sie sich nicht entscheiden können, ob Sie eher die mediterrane Tomatensauce oder ein leckeres Pesto verwenden wollen, können Sie in den Cannelloni einfach beides einsetzen. Für den besonderen Genuss können Sie sie auch mit Käse überbacken.

Vegetarische Cannelloni – immer eine runde Sache

Sie können für die Füllung beispielsweise Spinat, Pilze und Fetakäse klein schneiden, garen und abschmecken. Die leeren Cannelloni legen Sie vorab in eine Auflaufform. Zum Füllen richten Sie eine Nudelröhre nach der anderen auf, sodass der Boden der Röhre von der Auflaufform verschlossen bleibt. Mit einem Löffel oder hitzebeständigen Spritzbeutel können Sie schließlich die Füllung einbringen. Legen Sie die Cannelloni wieder hin und geben Sie zum Schluss eine leckere Sauce dazu.

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vom 16.04.2024
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