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Diese Tortellini sind nicht nur delikat, sondern ziehen ihren besonderen Geschmack dem Namen nach aus ihrer Schärfe. Gebratenes Hackfleisch mit Knoblauch und Rotwein machen das Ofengericht deftig, Chiliöl sorgt für die besondere Schärfe. Für eine zusätzliche, pikante Note fügen Sie den Tortellini Harissa-Paste und Cayennepfeffer hinzu.

Dieser aromatische Tortellini-Auflauf eignet sich sehr gut als schnelles Mittagessen. Eine leckere Gemüseeinlage mit Champignons und Paprika macht das schmackhafte Tortellini-Rezept saftig und nahrhaft. Zwiebeln und Knoblauch sorgen für die typisch italienische Note und Sahne und Crème Fraîche verleihen dem Auflauf eine angenehme Konsistenz.