Homemade Red Thai Curry an Hähnchenspießen mit Jasmin-Reis und Gurken
Für dieses Thai Red Curry Gericht stellen Sie aus der selbst gemachten Currypaste eine Sauce mit Kokosmilch her. Das Hähnchenfleisch wird nicht im Curry gekocht, sondern separat mit Currypaste angebraten und im Backofen gebacken. Mit echtem Jasmin-Reis, dem bevorzugten Reis in Thailand, gewinnt Ihr Gericht ein hohes Maß an Authentizität.
