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Rezept von
Publicity
Geflügel Sahnegeschnetzeltes im Asia-Stil
ZUTATEN
Putenschnitzel, in feine Stücke geschnitten
helle Sojasoße
viel Red Thai Curry
Lemongras, gepulvert aus dem Asiamarkt
Thailändische Chilisoße extrascharf
Sahne
Bambussprossen
Hühnerbrühe, gepulvert
helle Sojasoße
Red Thai Curry
etwas Tomatenmark
etwas Thailändische Chilisoße, extrascharf
Lemongras, gepulvert
Walnussöl zum Anbraten des Fleisches
Jasmin-Duftreis
Wasser und Salz
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
Publicity
Vegetarisch Ofengemüse im Asia-Stil
ZUTATEN
Kartoffel, im Wellenschnitt
Möhre, im Wellenschnitt
Zucchini, im Wellenschnitt
rote Paprika, in Rauten geschnitten
Lauchzwiebel in Ringe geschnittten
Aubergine, in Würfel geschnitten
Zwiebel, geviertelt und in Streifen geschnitten
Erdnussöl
helle Sojasoße
Knoblauch, gepresst
Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
Green Thai Curry
Zitronengras, gepulvert
Extrascharfe Chilisoße
Sesam zum Drüberbacken
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Eintopf Pikanter Herbsteintopf im Asia-Stil
ZUTATEN
Wasser
Rosenkohl, geputzt und gewaschen
Möhren, geschält und in feine Stifte geschnitten
rote Paprika, gewürfelt
grüne Paprika, gewürfelt
Kartoffel, gewürfelt
Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
Brokkoliröschen, geputzt
Grünkern
Klare Brühe, gepulvert
Zitronengras
Green Thai Curry
bunter Pfeffer aus der Mühle
Orangenpfeffer
grüne Tabascosoße
Zum Rezept
14:10 Std
Rezept von
Publicity
Vollkornbrötchen in meinem Stil
ZUTATEN
Dinkelvollkorn
Dinkel 1050
Weizenvollkornmehl
Weizen 1050
Trockenhefe
Backmalz
Wasser, lauwarm
Honig
Olivenöl
Salz
Vielleicht etwas Leinsamen, Sesam oder Sonnenblumenkerne
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Suppe Tomatig-sahnige Linsen-Reissuppe im Mediteranen Stil
ZUTATEN
Wasser
Hühnerbrühe, gepulvert
Tomatenmark
Jasmin-Duftreis
rote Linsen
Knoblauch, gepresst
bunter Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Oregano, getrocknet
Thymian, getrocknet
Rosmarin, getrocknet
Sahne
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
T****n
Calzone im Carazza-Stil
ZUTATEN
Mehl
Zucker
Salz
Lauwarmes Wasser
Hefe darin aufgelöst
Tasse Öl
Ketchup, Tomatenmark, etwas Tabasco, Wasser nach Bedarf,
Zucker, Salz, italienische Kräuter
Salami,Champignons, Scheibletten Chester
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Salat Bulgursalat im arabischen Stil
ZUTATEN
Bulgur
Wasser und Klare Brühe, gepulvert zum Kochen des Bulgurs
Möhre, in feine Stifte geschnitten
gelbe Paprika, gewürfelt
grüne Paprika, gewürfelt
Zwiebel, geviertelt und in Streifen geschnitten
Zucchini, in feine Steifen geschnitten
Strauchtomate, gewürfelt
Champignons
Erbsen
Chili-Kidneybohnen
Schmand, 24 Fett
Limettensaft
Orientwonder-Gewürzmühlenmischung -kann ich bekannt geben
Knoblauch, gepresst
Baharat
Pul Biber
Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
Piment, gemahlen
Zum Rezept
50 Min
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Vegetarisch Gemüseauflauf im Thai-Stil
ZUTATEN
Pellkartoffeln, in Scheiben geschnitten
rote Paprika, gewürfelt
gelbe Paprika, gewürfelt
Zucchini, in Scheiben geschnitten
Kugelrettich, geviertelt und in Scheiben geschnitten
Lauch, in Ringe geschnitten
Milch
Gemüsebrühe
grüne Chili, in Ringe geschnitten
helle Sojasoße
Zitronengras
Orangenpfeffer
Green Thai Curry
viel Limettensaft
Koriander, gemahlen
Cumin
Curcuma
etwas Soßenbinder um die Soße sämig zu bekommen
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Pilze Waldpilzpfanne im Asia-Stil
ZUTATEN
Jasmin-Duftreis
Wasser und Salz
Bauchspeck, gewürfelt -sauer
Zwiebel, geviertelt und in Streifen geschnitten
Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten
Waldpilze, tiefgefroren
Chiliöl mit Rosmarin zum Anbraten, s m KB -neutral
Hühnerbrühe, gepulvert
Curry im englischen Stil
Teriyaki Sauce
Orangenpfeffer
Austernseitlingssalz, s m KB
ein paar Spritzer Limettensaft -basisch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Suppe Kritharakisuppe im Tandoori-Stil
ZUTATEN
Wasser -neutral
Klare Brühe, gepulvert
Thailändische Chilisoße extrascharf
Helle Japanische Sojasoße
Zitronengras, gepulvert
Tandoori Masala
Erdnussöl
Limettensaft - basisch
Kritharaki-Nudeln - sauer
Zucchini, in Streifen geschnitten
Aubergine, gewürfelt
rote Paprika, gewürfelt
grünen Paprika, gewürfelt
Möhre, in Streifen geschnitten
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
Publicity
Geflügel Sahnegeschnetzeltes im Asia-Stil
ZUTATEN
Putenschnitzel, in kleine Brocken geschnitten
Ananas
Bambussprossen
Austernsaitlinge
rote Paprika, in kleine Würfel geschnitten
Sahne
Sambal Oelek
Hühnerbrühe, gepulvert
bunter Pfeffer aus der Mühle
Sternanis
viel Limettensaft
etwas Rapsöl zum Anbraten
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Publicity
Öl Chiliöl im Bouquet Garni-Stil
ZUTATEN
Olivenöl
Rapsöl
rote Chilis, in Streifen geschnitten
Thymian
Majoran
Salbei
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Pancake am Stil auf einem Schoko- Früchtetraum
ZUTATEN
Himbeeren
Gelierzucker
Limettensaft
Eier
Zucker
Milch
Weizenmehl Type 405
Vanillezucker
Salz
Backpulver
Himbeeren
Erdbeeren
Heidelbeeren
Brombeeren
Zartbitterschokolade
Mikadostäbchen nach Wahl
Puderzucker
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Publicity
Kartoffeln Gefüllte Kartoffelküchlein im Asia-Stil
ZUTATEN
Thüringer Kloßteig aus dem Supermarkt Deines Vertrauens
Lauch klein geschnitten
Knoblauch, gepresst
Thailändische Chilisoße extrascharf
etwas Sojasoße
Zitronengras
Koriandersalz aus der Mühle, s m KB
Red Thai Curry
Bauchspeck
Emmentaler
Sahne
Limettensaft
Gemüsebrühe, gepulvert
bunter Pfeffer aus der Mühle
etwas getrockneter Kerbel
Chilisoße mit Oregano zum Anbraten
Zum Rezept
35 Min
Rezept von
Publicity
Gemüse Herbstlicher Gemüseeintopf im mediteranen Stil
ZUTATEN
Rosenkohl, gewaschen und geputzt
Möhren, in Wellenschnitt
Kartoffeln, in Wellenschnitt
Kohlrabi, in Wellenschnitt
gelbe Paprika, in Würfel geschnitten
Brokkoli, gewaschen und etwas zerkleinert
Lauch in große halbierte Ringe geschnitten
Schmelzkäse mit Schinken
Hühnerbrühe, gepulvert
Chili ausder Mühle
Oregano
Rosmarin
Thymian
bunter Pfeffer aus der Mühle
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