Rezept von hoerbi
Kohlrabi - Spaghetti an Kartoffelnestern -

Kartoffeln und Kohlrabi mal anders: Die tollen Knollen werden mit einem Spiralschneider so bearbeitet, dass Spiralen beziehungsweise Streifen entstehen. Aus den Spiralen und verrรผhrten Eiern werden im Wok Kartoffelnester, aus den Kohlrabifรคden durch Blanchieren spezielle Spaghetti โ ein Festessen fรผr Gemรผsefans.














