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Eine Köstlichkeit für die komplette Familie ist dieses Gericht. Dafür fertigen Sie ein Apfelmus an, was mit Nelken, Zitrone und Zimt verfeinert ist. Die Reibekuchen bestehen im Wesentlichen aus Kartoffeln, Zwiebeln und Mehl. Im Öl werden sie in wenigen Minuten ausgebacken.

Feines Apfelmus wird in diesem Rezept mit Nelken gewürzt, die vor dem Abfüllen in Gläsern aus der Obstmasse herausgenommen werden. Kombiniert wird das Mus mit den selbstgemachten Puffern, die zum Servieren mit Mandeln und Rosinen dekoriert werden. Auch Zucker darf gerne obendrauf.

Dieses Rezept zeigt Ihnen, wie Sie ein schnelles und delikates Apfelmus aus Äpfeln und Wasser herstellen können. Wenn Sie mögen, können Sie das Wasser durch Weißwein ersetzen. Ebenfalls Rumrosinen eignen sich zur Verfeinerung hervorragend. In Einmachgläsern oder im Gefrierschrank bewahren Sie das Apfelmus auf.