Für dieses Rezept benötigen Sie einen selbstgemachten Naturjoghurt und Quittengelee. Letzteres zaubert einen fruchtigen Geschmack und lässt sich hervorragend zu dem leicht säuerlichen Naturjoghurt kombinieren. Für eine gesunde Süße sorgt Reissirup, den Sie im Bioladen kaufen können und der den Insulinsiegel nicht so stark ansteigen lässt.

Dieses herrlich leichte Rezept erweist sich als kalorienarm, vitaminreich und äußerst schmackhaft. Süßer Apfel und säuerliche Blutorange sorgen für einen fruchtigen Genuss, während echter Akazienhonig den gesunden Naturjoghurt etwas süßer macht. Eine leichte Vanillenote rundet den Geschmack des selbstgemachten Joghurts hervorragend ab.