Schnitzel ohne Fleisch Rezepte

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Wiener Schnitzel - Rezept
Die Panade macht das Schnitzel - Tip
Die Panade macht das Schnitzel
Tipp
Gleichmäßige Kartoffelspalten ... - Tip
Gleichmäßige Kartoffelspalten ...
Tipp
ZUTATEN
  • Kartoffeln
  • Milch
  • Salz
  • Butter
  • Äpfel, z BBoskop oder Kaiser Wilhelm
  • etwas Apfelsaft
  • Thymian
  • Honig
  • Zucchini
  • kleine Zwiebel
  • Knoblauch
  • Piment dEspelette
  • Salz, Pfeffer
  • etwas Butter
  • Parasolpilz Riesenschirmling
  • Ei
  • Salz, Pfeffer
  • Semmelbrösel oder Paniermehl
  • Rapsöl
  • und 200 g Krause Glucke
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Alm-Schnitzel a 125 g TK
  • Maiskeimöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • festkochende Drillinge 6 Stück
  • Salz
  • Kurkuma gemahlen
  • Kümmel ganz
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Mini Romana-Salat 125 g
  • Honig-Senf-Dressing
  • Radieschen zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kurzspargel Aus dem Angebot ca 15 cm lang
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Schweineschnitzel a 125 g
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Paprika edelsüß
  • Sonnenblumenöl
  • Butter
  • Kartoffeln 3 längliche geschält und geformt 150 g
  • Salz
  • Kurkuma
  • Scheiben Zitrone
  • halbe Erdbeeren
  • Basilikum
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Minutensteaks vom Schwein a 110 g
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Mehl
  • Ei 1 EL Kochsahne
  • Semmelbrösel
  • Sonnenblumenöl
  • Kurz Spargel geschält ca 800 g
  • Wasser
  • Salz
  • Zucker
  • Butter
  • Zitrone
  • Butter
  • Petersilie Hier Aus eigenem Garten
  • Bratenflüssigkeit vom Schnitzel Wiener Art
  • Spargelkochwasser
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Frühkartoffeln 6 Stück
  • Salz
  • geschnittene Petersilie
  • Restliches Panierei in der Schnitzelpfanne gebraten
  • kleine Tomatenhälften
  • Petersilie
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Kohlrabi ca 400 g geputzt ca 300 g
  • Mehl
  • Ei
  • Sahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Semmelbrösel
  • Erdnussöl
  • Brokkoli geputzt ca 200 g
  • Erdnussöl
  • Hühnerbrühe 1 TL instant
  • Schlagsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Rote Bete vorgekocht
  • Sellerie geputzt ca 250 g
  • Salz
  • Butter
  • Sahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Restliches Panierei gebraten und in Form geschnitten
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wiener-Schnitzel vom Schwein paniert, vorgebraten und tief gefroren a 125 g
  • Backpapier
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • kleine Creme-Champignons
  • kleine Zwiebeln ca 100 g
  • große Knoblauchzehen
  • Sonnenblumenöl
  • Butter
  • Creme a la Cuisine 15 Fett
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • kleine, festkochende Kartoffeln
  • Salz
  • Zweig Rosmarin
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wiener Schnitzel vom Schwein a 150 g Hier Von ALDI Nord
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Mini Kartoffeln Hier Aus eigenem Garten
  • Salz
  • Butter
  • gehackter Rosmarin
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Schlangengurke ca 400 g
  • Olivenöl
  • heller Reisessig
  • Zucker
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Petersilie zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Wiener-Schnitzel vom Schwein a 125 g Hier TK Von ALDI Nord
  • Sonnenblumenöl
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Blumenkohl
  • Brokkoli
  • Salz
  • Butter
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Möhren
  • Sellerie
  • Zwiebel 1-2 Zwiebel
  • Knoblauchzehe
  • Salz
  • Butter
  • Kochsahne
  • grobes Meersalz aus der Mühle
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Basilikumspitzen zum Garnieren
Zum Rezept
ZUTATEN
  • Schnitzel nach Wahl
  • Salz und Pfeffer
  • Mehl
  • Ei
  • Semmelbrösel
  • Olivenöl zum Braten
  • Olivenöl
  • Gemüsepaprika
  • Gemüsepaprika
  • Zwiebeln gewürfelt
  • Soloknoblauch
  • Weißwein
  • Brühe
  • Curry-Ketchup scharf
  • Barbecuesoße
  • Tomate
  • Paprika geräuchert
  • Salz und Pfeffer
Zum Rezept
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