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Dieses schnelle Weißbrot ist trotz Hefeteig sehr unkompliziert. Der fertige Teig wird einfach in eine Schüssel mit warmem Wasser gestellt, um die Gehzeit zu beschleunigen. Aus dem Teig lassen sich übrigens auch kleine Brötchen formen, die deutlich weniger Backzeit benötigen. Ideal, wenn Sie es eilig haben.

Dieses schnelle Weißbrot lässt sich aus Vorräten backen. Da der Teig mit Backpulver zubereitet wird, ist das Brot besonders schnell fertig. Es handelt sich hier um ein Grundrezept, das Sie sehr gut umwandeln oder ergänzen können. So haben Sie immer das perfekte Brot für jeden Anlass.