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Diese leckere, schnelle Suppe ist vegan und eignet sich zudem für Menschen, die unter einer Glutenunverträglichkeit leiden. Für die Herstellung verwenden Sie simple Zutaten wie Knoblauch, Zwiebeln und Gewürze. Vor dem Servieren garnieren Sie die Suppe mit aromatischer frischer Minze.

Wenn Sie die Aromenvielfalt der indischen Küche mögen, ist diese köstliche Suppe perfekt. Die Basis bildet delikates Linsen-Dal, das Sie mit kross geröstetem Papadam-Brot genießen. Als raffinierten Dip reichen Sie verschiedene selbst gemachte Chutneys mit Minze, Tamarinde, Joghurt und Mango.