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Rosensirup - Rezept - Bild Nr. 3135
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Rosensirup selber machen

Möchten Sie außergewöhnlichen Sirup herstellen? Dann bereiten Sie doch einen Rosensirup zu. Der süße Sirup duftet herrlich nach frischen Rosen. Dafür nehmen Sie ungespritzte Rosenblätter vom Blumenhändler Ihres Vertrauens oder aus dem heimischen Garten. Lassen Sie die Blätter in kaltem Wasser ziehen und kochen Sie das abgeseihte Wasser mit Zucker sirupartig auf. Für mehr Geschmack können Sie Vanillemark oder Zitronenschalen hinzugeben und mitkochen. In Mineralwasser oder Sekt schmeckt der Rosensirup besonders gut.

Rosensirup zum Valentinstag

Ein selbst gemachter Rosensirup lässt sich vielseitig einsetzen. Das milde Aroma der Rosen erinnert an einen duftenden Garten. Gerade am Tag der Verliebten ist ein Dessert mit einem Schuss des selbst gemachten Sirups ein Hit. So können Sie Ihrem Partner am Valentinstag nicht nur rote Rosen schenken, sondern auch ein unvergessliches Dessert zaubern. Aber auch zu Ostern oder Weihnachten kommt der Sirup stets gut an.

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Kalbsfilet mit oder ohne Käsehaube

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Rezept von cockingcool
vom 09.06.2021
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