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Gulasch von der Rindshuft - Rezept
Nüä Namman-Hoi Rindshuft an Austernsauce
20 Min
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Leckeres Rind aus der Hüfte

Rindshuft kann zu vielen leckeren Mahlzeiten verarbeitet werden. Als Teil der Keule liefert Huft Steaks, Gulasch und Braten. Den Deckel bereiten Sie als Tafelspitz zu, aus der Muskelmasse schneiden Sie Portionsstücke für Ragout und Geschnetzeltes. Mit Sorgfalt zubereitet gelingt Hüftfleisch in einer angenehmen Kombination von deftig und zart. Dabei ist Rindfleisch nicht nur sehr schmackhaft. Sein geringer Fettanteil, viele Mineralien, Vitamine und ein hoher Eiweißgehalt leisten einen wertvollen Beitrag zur gesunden Ernährung.

Kulinarische Variationen mit Rindshuft

Rinderhüfte garen Sie auf vielfältige Weise und verleihen den Kreationen mit Gewürzen, Kräutern und Marinaden individuelle Noten. Sie können die entsprechenden Teile kochen, schmoren, braten und grillen. Geschmacklich reicht der Spielraum von englisch zubereiteten Sirlionsteaks über gekräuterte mediterrane Highlights bis zu asiatischen Gerichten mit süßsaurer Komponente. Zarte Hüftsteaks gehören zu den Favoriten jedes Grillabends, wobei rosa gebratenes Roastbeef eine gute Figur als warmes und kaltes Gericht macht.

Rezept der Woche

Rindfleisch Rendang

Rindfleisch Rendang

Benutzerbild von sTinsche
Rezept von sTinsche
vom 18.07.2021
20 Min
mittel-schwer
günstig
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