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„Rinderfilet mit Salat Rezepte“
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Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Sellerie-Kartoffelstampf, dazu Feldsalat mit Kartoffel-Senf-Dressing
ZUTATEN
Butterschmalz
Rinderfilet
Tomaten
Salz
Pfeffer
Gemüsebrühe-Pulver
Knoblauchzehe
Kräuterseitlinge
Steinpilze getrocknet
Creme fraiche
Spätburgunder
Basilikum gehackt
Speisestärke
Balsamico-Creme
Salz grob
Pfeffermischung Melange noir
Knollensellerie frisch
Kartoffel mehlig kochend
Milch
Butter
Muskatnuss
Salz
Pfeffer
Gewürze
Feldsalat
Zwiebel
Zucker
Kartoffel mehlig kochend
Fleischbrühe
Balsamico-Essig weiß
Senf mittelscharf
Sahne
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Muskat
Pinienkerne
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Wasabi-Limonensalat und Kartoffelspalten
ZUTATEN
Rinderfilet
Öl
Rosmarin
Knoblauch
Salz
Pfeffer
Kartoffeln
Salz
Kräuter der Provence
Paprikapulver
Wasabinuss
Feldsalat
Rucola
Lollo rosso
Orangensaft
Zitronensaft
Zucker
Salz
Orange
Olivenöl
Tomaten
Gemüsebrühe
Zwiebel
Petersilie
Knoblauchzehe
Zucker
Paprikaschote frisch
Salz
Pfeffer
Chilischote
Tomatenmark
Rosmarin
Kräuterquark
Quark
Schmand
Mayonnaise
Zum Rezept
4:20 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet Zwiebelrostbratenstyle mit Käsespätzle und Salat
ZUTATEN
Eier
Mehl
Sprudelwasser
Sahne
Zwiebeln
Emmentaler
Bergkäse
Butterschmalz
Salz
Pfeffer
Zwiebeln
pflanzliches Öl
Paprikapulver
Mehl
Salz
Rinderbeinscheiben
Lauch
Karotten
Selleriewurzel
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Rotwein
Bier Dunkel
Butterschmalz
Butter
Wacholderbeeren
Kümmel
Salz
Pfeffer
Feldsalat
Balsamico-Essig
Olivenöl
Honig
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
3:50 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Rotwein-Jus und Trüffelkartoffelstampf
ZUTATEN
Kreutzers US-Rinderfilet Je 250 g
Butter
Rosmarin
Fermentiertes Pfeffer
Persisches Blausalz
Rosmarinzweig
Zwiebeln
Sellerie
Karotten
Rotwein
Portwein
Kreutzers Trüffelstaub
JKinski Bio-Wiederind-Knochenbrühe
Kartoffeln mehlig kochend
Kartoffeln fest kochend
Butter
Persisches Blausalz
Muskatnuss
Trüffelstaub
Trüffelöl
Trüffelöl
Misopaste Dunkel
Olivenöl
Mazola Keimöl
Helle Soja Sauce
Mirin
Junger frischer Salat Mix
Zum Rezept
2:40 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Surf and Turf vom Rinderfilet und Garnele an Koma Wakame Salat und Hasselback Kartoffeln
ZUTATEN
Rinderfilet
Garnelen frisch groß
Amarenakirschen
Knoblauch frisch
Knoblauchzehe
Pfefferkörner
Rosmarinzweige
Butter
Kartoffeln festkochend
Cheddarkäse
Granatapfelkerne
Blaubeeren
Himbeeren
Rucola
Meersalz grob
Bacon
Holzspieße
Koma Wakame Salat
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Tatar vom Rinderfilet garniert mit Blattsalaten
ZUTATEN
Rinderfilet Tatar
kleines Glas Kapern
Sardellenfilets in Öl
große Gewürzgurken
Knoblauchzehen
Dijon-Senf
Ketchup
Cognac
Eigelbe
Rapsöl
Rapsöl
Zitrone
Salz
Pfeffer
Eichblattsalat
Radicchiosalat
Friseesalat
Kürbiskernöl
Rapsöl
Rotweinessig
Salz
Pfeffer
fein gehackte Petersilie
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Tatar vom Rinderfilet unter Kaviarhaube
ZUTATEN
Rinderfilet
Schalotten
Kapern Gewürz
etwas Zitronensaft
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Hühnerei Eigelb
deutscher Kaviar
Graubrot
Butter
Balsamicocreme
Kerbel
Friseesalat
frische Kresse
Blüten Kapuzinerkresse
schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Feldsalat und Kürbismousse
ZUTATEN
Rinderfilet a 150 gr
Hokkaido-Kürbis
Kartoffeln
Zwiebel
Meerrettich
Apfel
Feldsalat
Brombeermarmelade
Essig
Öl
Salz und Pfeffer
Curry
Ingwerpulver
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet mit Salat Ralf Moeller
ZUTATEN
Fleisch
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Salat
Rucola
Balsamico
Olivenöl
Zucker
Kräuter
Parmesan
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit warmem Salat und Süßkartoffelstampf
ZUTATEN
Rinderfilet
Süßkartoffel
Sahne
Parmesan gerieben
Parmesan gehobelt
Feldsalat
Mangold
Sesam schwarz
Johannisbeer-Essig
Granatapfel
Pastinake frisch
Bratenfond
Portwein rot
Sternanis
Lorbeerblatt
Butter
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Rinderfilet mit gegrilltem Hummer und warmem Kartoffeldressing
ZUTATEN
Rinderfilet
Hummer frisch
Feldsalat
Kartoffeln
Hühnerbrühe
Weißweinessig
Sonnenblumenöl
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Speck
Öl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Das perfekte Dinner
Variation vom Blattspinat mit Rinderfilet
ZUTATEN
Rinderknochen
Wasser
Salz
Lorbeerblätter
Fond
Blattspinat frisch
Butter
Toastbrot
Wachteleier
Zitronen
Olivenöl
Senf
Zucker
Salz und Pfeffer
Für den Spinatsalat
Babyspinat
Pinienkerne
Rinderfilet
Meersalz
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
U****r V****f
Glasiertes Rinderfilet an Rosmarinkartoffeln, dazu Friseesalat mit Roquefortdressing
ZUTATEN
Salat
Friseesalat
Olivenöl
Weißer Balsamico
Roquefort
Salz
Pfeffer
Honig
Rinderfilet
Butterschmalz
Rinderfilet
Schalotte
Knoblauchzehe
Thymian
Honig
Balsamico
Butter
Rosmarinkartoffeln
Drillinge
Olivenöl
Rosmarin
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Kalbsfarce und Blattspinat im Blätterteigmantel
ZUTATEN
Rinderfilet
Salz
Pfeffer
Öl
TK Blätterteig
Mehl
Eigelb
Schlagsahne
Trüffel schwarz
Salat mit Rosen-Himbeer-Vinaigrette
Eichblattsalat
Lollo Bionda
Rapsöl
Rosen-Himbeer-Kräutermischung
Balsamico weiß
Zucker
Erdbeeraperitif-Essig
Zitronensaft
Salz
Pfeffer
essbare Blüten zur Deko
Rosenpfefferbutter mit Minischwarzbrotscheiben
Minischwarzbrotscheiben aus dem Feinkostladen
Rosenpfeffer-Mischung
Butter
Knoblauchzehe
Kartoffelpüree mit Frühlingszwiebeln
Kartoffeln
Milch
Frühlingszwiebelringe nur das Grün
Salz
Pfeffer
Muskat
Kalbsfarce und Blattspinat
Kalbfleisch
Schlagsahne
Salz
Chilli Cayennepfeffer
Blattspinat frisch
Champignons rosa
Petersilie glatt frisch
Kerbel
Thymian
Öl
Pfeffer
Trüffelöl
Soße
Suppengemüse
Zwiebel
Kalbsknochen
Salz
Lorbeerblatt
Nelken
Pfefferkörner weiß
Rosmarin
Thymian
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Rinderfilet in Schnittlauchsoße, dazu Bauernsalat mit Feta Manuel Hoffmann
ZUTATEN
Bauernsalat
Salatgurke
Paprikaschoten frisch
Feta
Olivenöl
Kirschtomaten
Petersilie
Zwiebeln
Knoblauchzehen
Balsamico
Olivenöl
Kräutermischung TK
Oregano
Rosmarin
Majoran
Paprikapulver
Salz
Senf
Rinderfilet in Schnittlauchsoße
Rinderfilet
Öl
Zwiebeln
Butter
Wermut
Weißwein
Sahne
Hühnersuppe klar instant
Schnittlauch
Salz
Pfeffer
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