Rezept von Praktikantin
Spitzkohlsalat mit Pinienkernen

Sind Sie auf der Suche nach einem knackigen Sommersalat? Dann sollten Sie es einmal mit Spitzkohl versuchen. Der zarte Kohl eignet sich hervorragend für einen gesunden, kalorienarmen Salat mit „Biss“. Paprika, geröstete Pinienkerne und das Dressing aus Rapsöl sorgen für Raffinesse. Auch ist er super als Beilage zu Grillgut geeignet!