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Die japanischen Nudelsuppen sind leckere und gesunde Sattmacher. Probieren sie einmal diese Variante mit Hähnchenfleisch und Frühlingszwiebeln. Es können auch andere Fleisch- und Gemüsesorten verwendet werden. Ramen wird außerdem gern mit Hälften gekochter Eier serviert. Dekoratives Anrichten gehört zum Genuss.

Ein Wok ist ideal für die Zubereitung eines Ramen-Gerichts im japanischen Stil. Mit diesem Rezept entsteht eine köstliche Mischung aus verschiedenen Gemüsesorten, Shrimps und typischen Gewürzen. Nehmen Sie auch etwas Shiro-Miso. Das ist eine aromatische Würzpaste, die aus Reis und Sojabohnen hergestellt wird.