Wie fantasievoll Kochen sein kann, zeigt diese Idee für Rösti-Kassler. Bei diesem Gericht decken Sie das Fleisch zuerst mit gebratenen Zwiebeln in einer leckeren Creme zu und zaubern dann aus den Rösti, Schmand, Sahne, Gewürzen und Käse eine tolle Haube, bevor alles zusammen in den Backofen gestellt wird.