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c****o
CASSOULET DE POULARDE A MA FACON
ZUTATEN
Poularde Fleisch mit Haut frisch, nur ganze Schenkel
Bohnen weiß reif frisch, ausgelöst
Kidney-Bohnen frisch, ausgelöst
Zwiebel rot, gross
Schalotten frisch
Knoblauchzehen gross
Strauchtomaten
Tomatenmark, 3-fach konzentriert
Rotwein schwer
Salz, Pfeffer aus der Mühle, Paprika edelsüss
Rosmarin frisch
Thymian frisch
Lorbeerblätter
Zucker
Olivenöl nativ
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
Schmetterling4
Mais- Poularde Gemüse-Allerlei und Sößchen
ZUTATEN
Mais- Poularde
Petersilienwurzel
Karotte
Zwiebeln frisch
Knoblauch frisch
Wasser
Gemüse Paste selbst gem
Salz-Pfeffer ad M
Brühe von der Poularde
Butter
Serano-Schinken mit Fettanteil
Speisestärke
Sahne
Himbeeren frisch
Butter
Salz u Pfeffer adM
Blumenkohl frisch
Olivenöl kalt gepresst
Paprika spitz
Salz,Pfeffer
Pak Choi Senfkohl
Zum Rezept
3:35 Std
Rezept von
Radhexe52
Poularde
ZUTATEN
Poularde Fleisch mit Haut frisch
Zitronen ausgepresst
Olivenöl
Salz, Pfeffer, Paprika geräuchert, Piment dEspelette
Zum Rezept
1:30 Std
Rezept von
Ming
Toskanische Poularde
ZUTATEN
Poularde
Hähnchenleber
Räucherspeck
Zwiebeln
Toastbrot
gehackte Petersilie
Zucchini
Aubergine
schwarze kernlose Oliven
Rosmarin
Butter
Rosmarin
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
mimi
Poularde französisch
ZUTATEN
Backpflaumen ohne Kern
Cognac oder Weinbrand
Wasser
Poulardenbrust
Poulardenkeulen
Öl
Butter
Zwiebel gewürfelt
Tomaten gehäutet
Pfeffer aus der Mühle, Salz
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
golfvornholz
Poularde mit Thunfischsauce
ZUTATEN
Maispoularde frisch
Staudensellerie Stangen
Möhre mittelgroß
Zwiebel grob gehackt
Lorbeerblatt frisch
Petersilie
Senfkörner
Salz
Pfefferkorn weiß
Saft einer Zitrone
Bio-Eigelb Grösse xl
Petersilie
Basilikum
Olivenöl extra vergine
Zitronensaft
Kapern
Thunfisch Dose
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Zum Rezept
1:40 Std
Rezept von
thy2008
Poularde gefüllt
ZUTATEN
Poularde frisch ca 1,8 kg schwer
Blumenkohl frisch
Broccoli frisch
Paprika
Möhren
Petersilie gehackt
Rosmarin frisch
Lorbeerblatt
Salz
Pfeffer
Chili rot frisch
Kalbsfond etwas kräfiger als Geflügelfond
Olivenöl extra vergine
Zum Rezept
Rezept von
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Dieses Rezept liegt uns leider nicht vor
Zum Rezept
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c****o
CUISSE DE POULARDE TESSINOISE POULARDENKEULEN TESSINER ART
ZUTATEN
Poulardenkeulen
Salz, Pfeffer aus der Mühle oder Gewürzsalz
Butter
Knoblauchzehen
Rosmarinzweige
Frühstücksspeck
Zwiebel frisch
Weintrauben weiß frisch Uva Italia
Weintrauben rot frisch
Puderzucker
Grappa di Merlot
Weisswein trocken
Geflügelfond
Creme fraiche
Schnittlauch frisch
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Poularden-Zimtspieße mit Safran-Tomaten, Quinoa und zweierlei Chutney
ZUTATEN
Zimtstange
Poulardenbrust
Olivenöl
Marinade
Knoblauchzehen
Honig
Balsamico
Limettensaft
Safran-Tomaten
Tomaten frisch
Thymian frisch
Olivenöl
Zucker braun Rohzucker
Safranfäden
Pfeffer
Quinoa
Quinoa
Kümmel gemahlen
Koriander Gewürz
Ingwer gerieben
Chilli Cayennepfeffer
Akazienhonig
Salz
Pfeffer
Aprikosen-Chutney
Aprikosen getrocknet geschwefelt
Zwiebel frisch
Olivenöl
Weißwein
Kräuteressig
Salz
Pfeffer
Zitronenschale gerieben
Thymian frisch
Rosmarin frisch
Kümmel
Tomaten-Chutney
Tomaten frisch
Zwiebeln
Ingwer frisch
Rotweinessig
Chilischote frisch
Zimtstange
Gewürznelken
Zucker braun Rohzucker
Tomatenmark
Olivenöl
Zum Rezept
3:00 Std
Rezept von
F****d
Poularde in feiner Orangen-Kräuter Marinade mit Gemüse und Granatapfelkernen
ZUTATEN
Thymian
Rosmarin
Knoblauchzehen
Orangen unbehandelt
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Maispoularden a ca 900g
Äpfel
Karotten
kleine Kartoffeln festkochend
Weißwein
Kürbis
Granatapfel
Creme fraiche
Zum Rezept
50 Min
Rezept von
mimi
Calvados - Poularde
ZUTATEN
Poularde frisch
Schalotten halbiert
Champignons frisch in Scheibchen
Olivenöl
Calvados
Cidre
Creme fraiche
Pfeffer, Salz
Petersilie gehackt
Zum Rezept
1:20 Std
Rezept von
thy2008
Poularde mit gefülltem Bäuchlein
ZUTATEN
Poularde frisch ca 1,8 kg
Kalbsfond
Möhren gewürfelt
Blumenkohl frisch
Broccoli frisch
Olivenöl kalt gepresst
Rosmarin
Knoblauch frisch gehackt
Tomaten getrocknet gehackt
Paprikapulver
Bacon
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
Saure Sahne 10 Fett
Zum Rezept
1:10 Std
Rezept von
Das perfekte Promi Dinner
Knoblauch-Honig-Poularde mit Tomaten und Rosmarinkartoffeln Anouschka Renzi
ZUTATEN
Poularde frisch
Honig
Knoblauchzehen
Kartoffeln
Tomaten
Rosmarin
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
Rezept von
t****e
Poularde a al Vera
ZUTATEN
Poularde frisch
Zucchini
Sweet Paprika
Tomaten
Knoblauchzehen
weiche Butter
Pimenton de la vera, edelsüss
Pimenton de la vera, scharf
Grapefruitabrieb
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Salz
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