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Roastbeef Port Almond mit Kartoffel-Mandelpüree und gefüllten Chicoreeblättern
ZUTATEN
Roastbeef Port Almond
Roastbeef
Walnussöl
Salz
Pfeffer
Mandeln
Zucker
Portwein
Butter kalt
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Kartoffel-Mandelpüree
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Milch
Butter
Salz
Mandeln
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2:45 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Rinderfilet mit Gemüse-Kartoffel-Trio auf Port-Jus
ZUTATEN
Portwein
Suppengemüse
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Paprikamark
Datteln
Zucker braun
Knochenmark
Mehl
Gemüsebrühe
Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Kartoffeln Annabelle
Kartoffeln rot
Süßkartoffeln
Knoblauchzehen
Rosmarin
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Gemüse-Beilage
Brechbohnen
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Knoblauchzehen
Salz
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Blutwurst, Filoteig, Port, Knoblauch, Kaffee, Schokolade, scharfe Pflaumen
ZUTATEN
Knoblauch frisch
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Bratenfond
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Portwein rot
Kaffee
Bitterschokolade
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Lauchzwiebeln frisch
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Filoteig
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ZUTATEN
Portwein weiß
Tonic Water
Salbei Blätter
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Schweinebauch-Hummer-Port
ZUTATEN
Sojasoße
Honig
Knoblauchzehen
Ingwer frisch
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Olivenöl
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Tomatenmark
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Salz und Pfeffer
Wasser
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Vorspeise Rote Bete Körbchen mit Joghurt und Orangen-Balsam
ZUTATEN
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Zucker extrafein
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grob gestoßenes Eis
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Schalotte oder Zwiebel
Salz und Pfeffer
Wein, rot, kräftig
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ZUTATEN
Gewürznelken
Zimtstangen
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Sushi Variationen 4 Port
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Reis Sushireis ungekocht
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Spaghetti in Port-Thunfisch-Creme mit Erbsen
ZUTATEN
Spaghetti
Thunfisch Konserve
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Knoblauchzehen gepresst
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