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Papageienkuchen - Rezept
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Mit Papageienkuchen begeistern Sie vor allem die jungen Gäste

Farbenfroh und verziert – Papageienkuchen ist eine beliebte Süßspeise auf Kindergeburtstagen oder beim Karneval. Was bei den meisten Papageienkuchen Rezepten nicht fehlen darf: Lebensmittelfarbe oder Götterspeise, die dem Kuchen seine intensive Farbe verleihen! Hier ist ein wenig Kreativität gefragt, denn je ausgefallener und bunter der Papageienkuchen am Ende ist, desto besser kommt er an!

Kunterbunter Kuchen

Um unterschiedliche Farbakzente zu setzen, kann ein einfacher Trick angewandt werden: Wenn der zubereitete Papageienkuchen-Teig fertig vermengt ist, teilt man ihn in beliebig viele Einzelteile auf und hebt verschiedene Lebensmittelfarben unter. Auf diese Weise kann man ganz einfach andersfarbige Teig-Kleckse auf dem Ofenblech verteilen und beispielsweise noch Backaromen oder Pulver hinzufügen - fertig ist der bunte Papageienkuchen. Mit der Aufteilung des Teiges ist zwar ein gewisser zeitlicher Aufwand verbunden, dafür erhält man allerdings auch einen unkonventionellen Kuchen, der garantiert auffällt. Also nehmen Sie sich etwas mehr Zeit als bei den klassischen Kuchensorten, damit Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen können.

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vom 02.04.2021
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