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Gans mit Maronenfüllung - Rezept
Wirsingkohlrouladen mit Maronenfüllung - Rezept
Gans mit Maronenfüllung - Rezept
gefüllte Putenbrust - Rezept
HauptgerichtKalbsrouladen mit Maronenfüllung
1:00 Std
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Wachteln mit Maronenfüllung und Kräuter-Tagliatelle
1:00 Std
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2:00 Std
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Leckere Maronenfüllung für vielseitige Gerichte

Die leckeren Maronen sind aufgrund ihres hohen Stärkegehalts und dem feinen nussigen Geschmack hervorragend zur Zubereitung von herzhaften Füllungen geeignet. Sie sind am Stück, zerkleinert, eingelegt oder als Mehl erhältlich und können somit zu sämigen bis knackigen Füllungen verarbeitet werden. Da sie darüber hinaus kein Gluten enthalten sind sie auch für glutenfreie Rezepte verwendbar. Der erdige Geschmack passt hervorragend als Füllung in vegetarischen Kohlrouladen oder in Fleischgerichten.

Edle Esskastanien in schmackhaften Füllungen zubereitet

Die edle Kastanie passt aufgrund ihres milden Geschmacks zu einer Vielzahl an anderen Zutaten. So lassen sie sich mit Zwiebeln, Knoblauch oder Speck zu einer deftigen Füllung verarbeiten, die zu rotem Fleisch, Geflügel oder zu vegetarischen Gerichten wie Wirsingrouladen hervorragend passt. Zusammen mit Äpfeln, Rosinen und Honig lassen sich auch süße Maronenfüllungen erstellen, die zum Beispiel in Kuchen, Blätterteig oder Bratäpfeln verwendet werden können.

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Benutzerbild von cockingcool
Rezept von cockingcool
vom 16.04.2024
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