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Blue Marlin in Tomatensauce mit Mango und Oliven
ZUTATEN
Blue Marlin Filet, frisch oder TK
Fischsauce, hell, z B kecap ikan King Lobster
Limonensaft, frisch
Ei, Größe M, nur das Eiweiß
Salz
Tapiokamehl
Weizenmehl
Zucker, fein, weiß
Zwiebelchen, rot
Knoblauchzehen, frisch
Sonnenblumenöl
Tomatensaft
Gemüsebrühe, Kraftbouillon
Peperoni, rot, lang, mittelscharf
Ingwer, fein gerieben, frisch oder TK
Oliven, schwarz, entkernt, aus dem Glas
Mangofruchtfleisch, frisch oder aus der Dose
Tapiokamehl
Reiswein, dunkel, Arak Masak, zB Shuang Lung
Frittieröl, frisch
Zum Rezept
Rezept von
r****a
Fisch mediteran heute Marlin eine seltene Köstlichkeit
ZUTATEN
Marlin-Medallions TK oder frisch, kann auch jedes andere feste Fischfleisch sein
Tomaten
Paprika
Lauchzwiebeln
frisches Basilikum
x x x Marinade x x x
Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
scharfen Senf
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen gehackt
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Paket von Marlin und Mango-Chili-Chutney im Bananenblatt
ZUTATEN
Schwertfisch frisch Filet
Öl Butter zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Zitronensaft
Mango-Chutney
Mango
Chili
Bananenblätter
Zum Rezept
1:15 Std
Rezept von
Bine69
Marlin mit schwarzem Salz an Pflücksalat mit Dattelvinaigrette
ZUTATEN
Marlinsteaks oder alternativ Schwertfischsteaks a 250g
Pfeffer aus der Mühle
wenig Meersalz
Butterschmalz zum braten
Pflücksalat
Datteln, getrocknet
Chilihonig
Saft einer Orange
Balsamico bianco
Rapsöl
Salz
Petersilie, glatt, fein gehackt
Hawaiisalz
Zum Rezept
Rezept von
U****r V****f
Paket von Marlin und Mango-Chili-Chutney im Bananenblatt
ZUTATEN
Schwertfischfilets
ÖlButter zum Anbraten
Salz
Pfeffer
Zitrone Fruchtsaft
Mango-Chutney
Mango frisch
Frischer Chili
Bananenblätter
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Profi
Rissois portugiesische Teigtaschen gefüllt mit Blue Marlin Milka Loff Fernandes
ZUTATEN
Wasser
Öl
Mehl
Salz
Eier
Mehl
Panko
Blue Marlin, gehackt
Schalotte
Petersilie
Pfeffer
Bio-Limette, Abrieb
Zimt
Milch
Mehl
Salz und Pfeffer
Letscho
Chilischoten
Zwiebel
Olivenöl
Knoblauchzehen
Zitronensaft
Cayennepfeffer
Majoran
Paprikapulver
Salz
Rotweinessig
Milch
Sonnenblumenöl
Senf
Bio-Zitrone
Knoblauchzehen
Korianderkresse
Salz und Pfeffer
Zum Rezept
20 Min
Rezept von
Grill den Profi
Rissois portugiesische Teigtaschen gefüllt mit Blue Marlin Blick in Alis Topf
ZUTATEN
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Olivenöl
Pflanzenöl zum Frittieren
Blue Marlin
Zwiebel
Knoblauchzehen
Chili
Ingwer frisch
Milch
Mehl
Butter
Ei
Eier
Pankobrösel
Griechischer Joghurt
Ingwer frisch
Wasabi-Paste
Zitronengras
mittelscharfes Curry
Mango
Zum Rezept
3:25 Std
Rezept von
i****h
Fisch schwarzer Marlin vom Holzkohlengrill
ZUTATEN
Rückensteaks vom schwarzen Marlin je 250 gr
Zwiebeln frisch in dünne Scheiben geschnitten
Zitrone unbehandelt
Olivenöl nativ
Weißwein trocken
Oregano frisch gehackt
Lorbeerblatt frisch
Pfefferkörner schwarz fein gemörsert
Fleur de Sel Meersalz
Zum Rezept
45 Min
Rezept von
i****h
Fisch - Marlin Steaks mit Zitronensauce
ZUTATEN
Marlin-Rückensteaks vom schwarzen Marlin je 200 Gramm
Zitronen unbehandelt
Staudensellerie Stangen
Petersilie gehackt
Oregano frisch gehackt
Salbeiblatt frisch
Knoblauchzehe zerdrückt
Olivenöl nativ
Fleur de Sel Meersalz
Pfeffer aus der Mühle weiß
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