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„16 Marinade mit Buttermilch und Orange Rezepte“
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Orange
Vollmilchjoghurt
Senf
Honig flüssig
Pfeffer
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Rezept von
s****a
Karotten mit Orangen-Ingwer-Marinade
ZUTATEN
Karotten
Ingwer frisch
unbehandelten Orange
Lavendelhonig
Meersalz
Fenchelsamen
Butter
Zum Rezept
Rezept von
d****n
Sauerbraten vom Seeteufel mit Spitzkohl und Marinade
ZUTATEN
Für den Seeteufel
Seeteufel, ca 800g, küchenfertig, aber mit Mittelgräte
Olivenöl
Butter, davon 50g kalt
Spitzkohl, ca 600g
Schalotten, gewürfelt
Tomaten, gewürfelt
Schnittlauchbund, klein geschnitten
Salz, Pfeffer
Muskat
Speckwürfel
Für die Marinade
Schalotten, gewürfelt
Honig
Gewürznelken
Lorbeerblätter
Thymianzweig
Knoblauchzehen, geschält
Orange, unbehandelt,
Zitrone, unbehandelt
Weißwein
Portwein, weiß
Balsamico, weiß
Zucker
Zum Rezept
Rezept von
Mariposa
Fenchel-Orangen-Salat mit Süß-Sauer-Marinade
ZUTATEN
Fenchelknolle
Orangen
Zwiebel
Salz
Zitronenpfeffer
Ahornsirup
Fenchelgrün
Für den Kochsud
Wasser
Essig
Weiswein
Zwiebel, Lorbeerblätter,
Salz und Pfeffer
Wacholderbeeren
Senfkörner gelb
Zum Rezept
Rezept von
Das perfekte Dinner
Putentaler mit Brokkoli in Thai-Marinade, Grapefruit und Mandelzapfen
ZUTATEN
fein geschnittenes Putenfilet
Ei
Knoblauchzehe, gehackt
getrocknetes Brötchen in 12 Tasse Milch eingeweicht
Paniermehl
Hähnchengewürz
schwarzer Pfeffer
Zwiebeln, gehackt
Chili
glatte Petersilie
Distelöl zum Anbraten
Zitronengras
Weißwein
Brokkoli-Köpfe
Zitronengras so
Lauchzwiebelknollen aus der Vorspeise
Zitrone
Knoblauchzehe
Chili
Galangalwurzel
kleines Filet einer roten Grapefruit
Blutorangensaft
reichlich Olivenöl
Himbeeressig
Zucker
Salz
Pfeffer
Kartoffeln für den Kloßteig
etwas Milch
Mandelspalten
Sate-Soße
Zum Rezept
Rezept von
RTL Punkt 12 Lieblingsgerichte
Käse-Senf-Herzchen, Hähnchen in Senf-Marinade und Salat mit Senf-Dressing
ZUTATEN
Rapsöl
Käse gerieben
Senf
Mehl
Milch
Eier
Backpulver
Salz
Pfeffer
Chiliflocken
Hähnchenbrust
Bratwurst
Senf scharf
Butter
Olivenöl
Körnersenf
Sahne
Balsamico-Essig weiß
Olivenöl
Senf
Orangensaft frisch gepresst
Salat
Salz
Pfeffer
Zum Rezept
2:35 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Baconhähnchen in Senf-Honig-Marinade mit Estragonmöhrchen, Orangencouscous
ZUTATEN
Hähnchenbrüste
Bacon
Honig
Senf süß
Zitronensaft
Couscous
Orangensaft
Salz
Butter
Möhren
Estragon frisch
Honig flüssig
Olivenöl
Zitrone
Ziegencamembert
Honig
Senf süß
Paniermehl
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
H****Q
Lammsteak persisch, in Joghurt-Safran-Marinade mit Taboule
ZUTATEN
Lammrückensteaks
Joghurt, orientalisch, natur
Zwiebel
Knoblauch, frisch
Orange, dickschalig
Zitrone, frisch
Safran, eingeweicht in Wasser
Koriander frisch
Chili getrocknet, frisch gemahlen
Black Pepper, frisch gemahlen
Meersalz, grob, frisch gemahlen
Bulgur für Taboule
Wasser für Taboule
Tomaten für Taboule
Koriander für Taboule
Zitrone für Taboule
Olivenöl für Taboule
Meersalz für Taboule
Black Pepper für Taboule
Butter für die Mop
Zitrone für die Mop
Safran für die Mop
Minze, frisch Garnierung
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
i****h
Marinaden Manfreds feine Asia-Geflügelmarinade
ZUTATEN
Kokosmilch ungesüßt
Ingwer frisch, gehackt
Zitronengrasstange
Petersilie gehackt
Palmzucker
Abrieb einer Limette
Limettensaft, frisch gepresst
Zum Rezept
9:25 Std
Rezept von
O****e
Kalbsfilet in Wirsingmantel mariniert in Zitronen-Zimt-Marinade sehr weihnachtlich
ZUTATEN
Bio-Zitrone
Bio-Orange
Burgunder
Nelken
Zimtstange
Kalbsfilet
Möhren,Sellerie,Zwiebeln
Wirsingkohl frisch
Salz
Toast
Speckwürfel
Pfeffer
Butterschmalz
Eier
Butter
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
sunnysunshine
Orangen-Joghurt-Marinade
ZUTATEN
Vollmilchjoghurt
Orange unbehandelt
Senf mittelscharf
Pfeffer
Honig
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
leable
Truthahnspießchen mit fruchtiger Marinade
ZUTATEN
Truthahnbrust oder Putenbrust
Scharlotten
Paprikaschote rot
Paprikaschote gelb
Champignons
Zitrone
Kirschtomaten
Salz und Pfeffer
Butterschmalz
Karamellsirup
Curry
Orange
Zitrone
Tabasco
Zum Rezept
15 Min
Rezept von
K****1
Grillen Pikante Kräuter-Joghurt-Marinade
ZUTATEN
Bio-Orange
Vollmilchjoghurt
Senf mittelscharf
Honig
Zitrone
Rosmarin
Thymian
schwarzer Pfeffer, Salz
Chiliflocken
Zum Rezept
10 Min
Rezept von
leable
Raclette Fondue - Dips, Saucen, Marinaden
ZUTATEN
ZITRONENGRAS-INGWER-CURRY-DIP
Ingwer frisch
Zitronengras eingelegt
Miracel Whip light
Sherry
Salz und Peffer
Currypaste rot
DIP MIT GERÖSTETEN PAPRIKA
Paprikaschote rot
Paprikaschote gelb
Tomatenmark
Paprikamark Ajvar
Creme Schmand
Salz und Pfeffer
Honig
CURRY-COCOS-MARINADE FÜR 500GR GEFLÜGEL
Weißwein
Currypaste rot
Kokosmilch
Sojasauce
FAJITA-MARINADE FÜR 500GR FLEISCH
Öl
Essig
Worcestersauce
Wasser
Limettensaft alternativ Zitronensaft
Pfeffer schwarz
Knoblauchpulver
AHORNSIRUP-MARINADE FÜR 500GR LAMM, WILD ODER RIND
Ahornsirup
Dijon Senf
Zitronensaft
Sojasauce
Knoblauchzehen
Olivenöl kalt gepresst
Pfeffer schwarz
TERIYAKI-MARINADE FÜR 500GR FLEISCH
Sojasauce
Zucker braun
Orangensaft
Knoblauchzehen
Pfeffer
Zum Rezept
05 Min
Rezept von
M****a
Sauerbraten in Brottrunk-Marinade
ZUTATEN
Für die Marinade
Flasche Original Kanne Brottrunk
Rotwein
Wasser
Salz
Zucker
Stange Zimt
weißer Pfeffer
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Möhre
Sellerie
Zwiebel
Für Sauerbraten
mageres Rindfleisch
20 gr 20 gr Butter getrennt alle 3
Zwiebel
Möhre
Sellerie
Rübensirup
Stärke
altbebackene Brötchen
Scheiben Pumpernickel
Milch
Petersilie
Eier
Salz
Muskat
kleiner Blumenkohl
Brokkoli
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Raynolda
Gegrillter Dorade mit Salbei-Melisse-Rosmarin Marinade und Antipasti Tarte
ZUTATEN
Dorade mit Kopf frisch küchenfertig
Salbaibutter
Zutaten für Marinadeung100gr
Salz, Pfeffer
Zitrone frisch, Saft und Schale oder Orangenscheibe
Senf
Olivenöl kalt gepresst
Knoblauchzehen gepresst
Salbei, Rosmarin, Melisse alle klein gehakt
Zutaten für Antipasti Tarte
Mehl gesiebt
Salz
Olivenöl extra vergine
Getrocknete Tomaten in Öl klein würfeln
Knoblauchzehen gehackt
Hummerbutter
Tomaten geschält, gewürfelt
Oliven schwarz entsteint klein geschnitten
Kapern gehakt
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